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| 全国首届清真饮食文化学术研讨会在银川召开 | |
| 作者姓名： | 从恩霖 |
| 摘 要： | 首届全国清真饮食文化学术研讨会暨清真餐饮企业经营管理及改革经验会议于１９９８年６月１８—２２日在宁夏回族自治区首府银川市隆重召开。中国伊斯兰教协会副会长、中国烹饪协会清真烹饪专业委员会主任马云福、伊协教务部副主任、中国烹协清真专业委员会副秘书长马惠生... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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