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| 略述伊斯兰教饮食原则——兼谈清真饮食与饮食安全 | |
| 作者姓名： | 从恩霖 |
| 作者单位： | 中国伊斯兰教经学院; |
| 摘 要： | 重视饮食禁忌是使饮食介入文化范畴的重要表现。伊斯兰教对饮食是非常重视的,所以在饮食中界定了许多合法与非法的事物。这些界定既与伊斯兰教信仰有关,又与风俗习惯有 |
| 关 键 词： | 清真饮食 穆斯林 动物类 伊斯兰教法 饮食观 食用 屠宰法 古兰经 饮食安全 |
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