穆斯林餐具里面有文化——唐山新月穆斯林瓷厂见闻

早在新石器时代,黄河流域的仰韶文化就有了＂饮食三具＂：饮具、食具、盛具。这如同当今《现代汉语词典》对＂餐具＂的解释：＂吃饭的用具,如碗、筷、羹匙等。＂古往今来,餐具与肴馔相伴,发生了很多故事,书写着饮食文化。