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| 青椒黄瓜不宜久存冰箱 | |
| 引用本文： | 王春艳. 青椒黄瓜不宜久存冰箱[J]. 科学与无神论, 2004, 0(5): 29-29 |
| 作者姓名： | 王春艳 |
| 作者单位： | 王春艳（江苏盐城科技服务部） |
| 摘 要： | 很多家庭常用冰箱贮存水果、蔬菜,虽很方便,但在贮存过程中,由于对贮温的要求不一样,有的水果和蔬菜就会变质、变味。尤其是黄瓜和青椒,在冰箱里贮存过久,就会出现冻“伤”,变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里菜盒的温度一般为4℃～6℃左右。而黄瓜贮存适宜温度 |
Paprica and Cucumber Should not Be Kept for Long in the Refrigerator |
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