摘 要: | 鲜荷莲藕汤用料 :莲藕 50 0克 ,红豆 50克 ,新鲜莲叶数片 ,精盐适量。做法 :1 莲藕去皮洗净。红豆洗净 ,用清水浸 40分钟 ,捞起。荷叶洗净。2 将用料一齐放入清水煲内 ,大火煲滚后 ,改文火煲 2小时 ,下盐调味即成。功效 :清热解暑 ,滋润生津。(摘自《四季滋润汤谱大全》)绿豆粥用料 :绿豆 30克 ,粳米 1 50克 ,食盐适量。制法 :1 先将绿豆洗净 ,放入锅内 ,加水适量 ,煎煮至绿豆皮裂开。 2 加入粳米 ,用文火熬成粥。 3 加入食盐放凉即成。服法 :作早餐或晚餐。作用 :解暑 ,清热 ,利湿。适用症 :暑热 ,心烦 ,口渴 ,小便不利等。(摘自《季节…
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