不过如此

我去福州出差，多年不见的老同学请吃“佛跳墙”，这是一道有几百年历史的名菜，我也是早有耳闻，但一直没有口福。菜上了餐桌，果然是香气扑鼻，令人食欲大增。可吃了几口后，我就觉得“不过如此”，无非是一个香字。