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| 小吃与气氛 | |
| 引用本文： | 谭新阳.小吃与气氛[J].思维与智慧,2019(3). |
| 作者姓名： | 谭新阳 |
| 摘 要： | 正林语堂说:"吾们的吃东西吃它的组织肌理,它所抵达于吾们牙齿上的松脆或弹性的感觉,并其味香色。"这是谈吃的一句精辟语,想来林先生对美食没少下功力。近日,翻检起汪曾祺先生的《四方食事》诸文,齿间似有美味层层泛起,兴致所至而谈小吃。小吃是流放乡间的逐臣,是深山老林中的隐士,是诗歌里的 |
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