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| 充分发挥伊协作用 办好高校清真食堂 | |
| 引用本文： | 刘志庆.充分发挥伊协作用 办好高校清真食堂[J].中国穆斯林,2006(1). |
| 作者姓名： | 刘志庆 |
| 作者单位： | 安阳师范学院历史系 副教授 |
| 摘 要： | 20世纪90年后期以来,随着我国高等教育由精英化教育转向大众化教育,全国绝大部分高校的办学规模都迅速扩大,万人大学随处可见。随着高校办学规模的扩大,有清真饮食习惯的少数民族在校生数量也有了较大幅度的增加,如何尊重少数民族习俗,解决好这些学生的饮食问题成为摆在许多高校面前的一项重要工作。2000年8月,国家教育部、国家民委联合下发了《关于在各级各类学校设置清真食堂、清真灶有关问题的通知(》教民2000]13号),要求各级各类学校,凡在学校进餐者中有清真饮食习惯的少数民族学生(含教师)30人以上的要建清真食堂,不足30人的可以设置… |
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