山西面饭命名的多维审视 |
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引用本文: | 刘汉林,梁恒恒.山西面饭命名的多维审视[J].美与时代(上半月),2019(4). |
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作者姓名: | 刘汉林 梁恒恒 |
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作者单位: | 山西师范大学文学院 |
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摘 要: | 山西面饭命名具有多维审美文化内涵:从历史角度看,山西面饭命名具有中立性、技术化倾向;从权力、民族角度看,是命名者权力意识的渗透,也是反抗权力压迫的表征;从科学、地域角度看,是以科学为依据的、扎根于三晋大地的文化风向标。山西面饭命名体现着中国传统文化和而不同、兼容并包的特征,但应深挖内蕴的产业化潜能,向多元视野发展。
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