“小鲜”不是“肉”

正1小鲜,小而鲜也!江南人对小对鲜的理解,尤有一番风味,不论是寻常百姓,还是巨商富贾。小鲜如小鲫鱼、白闪鬼,自己动手,足食无忧。一是钓,到河里钓。一支钓鱼竿,白米饭粒作诱饵,半天时辰就会有十来条。也有性急如邻家阿钢弟:冒泡了没有?上鱼了没有?咬钩了没有?又是喊,又是挪。庆叔说:你在岸上钓鱼,鱼在水里钓你。能不能钓上鱼,还得看人是否耐得住寂寞,鱼是否耐得住诱惑。