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平淡的境界
引用本文:董哲.平淡的境界[J].思维与智慧,2005(11):5-5.
作者姓名:董哲
摘    要:平时买了鱼总习惯下油锅或煎或炸,直等到弄出焦黄的颜色来,再配上各种调料一烹.油烟大作之中将锅盖一扣.咕嘟咕嘟直熬到汤汁耗尽才算罢休。周末晚上,友人送来几条活鲫鱼。本想到第二天再说,可又怕鱼会死掉,干脆收拾了吧!准备完毕,才发现屋里的酱油已用光,于是一懒,改做鱼汤,来了个“水煮大白鱼”。煮着煮着,一股浓浓的鱼香溢满房间。

关 键 词:平淡  鲫鱼
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