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| 尊敬每一个认真的人 | |
| 摘 要： | 正我经常跟朋友说,吃到饱绝对不符合生活美学,应该是有品位地去吃,很精致地去吃,不要把吃到饱作为饮食的唯一目的。我提过对中国台湾新竹最深的记忆是城隍庙,因为那边的米粉、贡丸在别的地方都吃不到。看起来简单的米粉,你会体认到其中有不同的手工处理,从质感、咬劲、Q弹的感觉,你会马上知道这是新竹最好的米粉,而且就是某一家的产品,别家做不到。好吃的贡丸是用非常好的瘦肉朝同一个方向搅拌打出来 |
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