北齐的戒杀断肉运动

素食是汉传大乘佛教的优良传统，是中国佛教的独具特色，是佛教徒慈及物命、悲心济世的体现。后世一般都认为中国僧人的断肉食素之风始于梁武帝，这是不无道理的。按印度原意，“斋”在佛教中是过午不食的意思，就是时过正午之后就不再进食。如果时过正午仍然进食，就叫做“非时食”。现在把过午不食叫“持午”。