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| 清真餐饮一枝花——记西安“坊上人”清真餐饮有限公司 | |
| 引用本文： | 文刀.清真餐饮一枝花——记西安“坊上人”清真餐饮有限公司[J].中国穆斯林,2007(2). |
| 作者姓名： | 文刀 |
| 摘 要： | 古都西安的餐饮业久负盛名,而清真餐饮又在整个西安餐饮业中起着举足轻重的作用。在诸多老字号、百年名店,如老孙家、老马家等姹紫嫣红的清真餐苑中,“坊上人”异军突 |
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