| 北宋羊肉入药成因浅探 |
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| 引用本文： | 孟玺, 杨金萍. 2020. 北宋羊肉入药成因浅探. 医学与哲学, 41(22): 78-80. doi: 10.12014/j.issn.1002-0772.2020.22.16 |
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| 作者姓名： | 孟玺 杨金萍 |
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| 作者单位： | 山东中医药大学中医文献与文化研究院 山东济南 250355 |
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| 基金项目： | 2015年国家中医药管理局项目公益性行业科研专项(201507006) |
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| 摘 要： | 羊肉早在战国时期便作为药物使用,至北宋时期,使用羊肉的方剂数量迅速增加。其中一方面,是因为随着医学理论的不断发展,医家对于羊肉功效认识不断深入,羊肉被应用到治疗更多疾病之中,含羊肉的方剂数量随之增加;另一方面,北宋时期食治理论逐渐发展成熟,医家开始重视将食物应用到治疗疾病之中,使用羊肉的食疗方不断出现。此外,由于宋代皇室有“尚羊”饮食传统,使得民众也普遍喜食羊肉,羊肉的加工制作方式也越来越丰富,“贵羊贱猪”的思想在北宋亦十分盛行,以上都对北宋医家对于羊肉的使用产生一定影响。
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| 关 键 词： | 羊肉 北宋 《太平圣惠方》 《圣济总录》 |
| 收稿时间： | 2020-06-10 |
| 修稿时间： | 2020-10-25 |
A Probe into the Causes of the Northern Song Dynasty Mutton Medicine |
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| MENG Xi, YANG Jin-ping. 2020. A Probe into the Causes of the Northern Song Dynasty Mutton Medicine. Medicine & Philosophy, 41(22): 78-80. doi: 10.12014/j.issn.1002-0772.2020.22.16 |
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| Authors: | MENG Xi YANG Jin-ping |
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| Affiliation: | Institute of Chinese Medicine Literature and Culture, Shandong University of Traditional Chinese Medicine, Jinan 250355, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | mutton Northern Song Dynasty Taiping Shenghuifang Shengjizonglu |
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