中国传统饮食养生之道在幼儿园课程实施中创新运用的实践研究

我园在上一轮区素质教育创新实践项目《“吃在常德”在课程中推进的实践研究》中,围绕幼儿园的品牌建设之一“吃在常德”,通过项目的研究,初步形成小、中、大班幼儿营养健康课程雏形,形成了一系列比较成熟的营养健康领域的集体教学课例,学校自行研发并编制了30本关于幼儿营养健康方面的图书,深受幼儿喜爱。