试析“黄金时代”的江苏面粉工业

拙作《试析‘黄金时代’的江苏棉纺工业》论述了第一次世界大战时期及其结束后几年间江苏棉纺工业的发展状况。那末,“黄金时代”江苏面粉工业的发展状况怎样?本文就我所看到的零星资料,对这一问题作些粗浅分析。