乡村振兴战略背景下“武冈卤菜”公共品牌建设研究

自十九大以来,乡村振兴战略犹如一阵春风,使广大乡镇的土特产种植、生产和加工的企业焕发出了蓬勃生机。"武冈卤菜"历史悠久,是武冈市有名的传统土特产,备受当地人的推崇,经过多年的发展市场需求不断扩大,总体已形成了一定的市场规模。但目前"武冈卤菜"公共品牌建设还存在诸多问题,应当借着国家乡村振兴战略之东风顺势进行深层次的改革,实现做大做强"武冈卤菜"公共品牌的愿景。