染色馒头 黑色良心

央视《消费主张》节目报料：4月初,在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成,制作过程中以甜蜜素代替白糖,加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期,过期馒头被回收后重新销售。据了解,每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。     

长嗄儿的馒头

对面胡同里有个山东口音的女孩儿，一冬天都包着条红头巾，眼睛像两粒黑葡萄。她在路边架起一只不锈钢平底大锅，也不添水，电动锅转，底下是蓝瓦瓦的液化气火，烤出的馒头有一面嗄巴，老远就闻到一股子香甜。每到吃饭时间，买锅贴馒头的人就排起长队，一元钱两个，供不应求。性急的主妇们还把那层焦黄酥脆的嗄巴，趁热剥下来塞给孩子，孩子边走边咯吱咯吱嚼着，直嚼得满街都是香气。     

素心向佛

母亲是个虔诚的佛教信徒,除了在家中供奉菩萨像外,每月都要步行去30里外的小寺庙里烧香拜佛。母亲说,她拜佛不求富贵,不求钱财,只求家人平安、健康。因为在她的心里,一家人平安健康那是最大的福。由于拜佛、求佛的人越来越多,小寺庙里的香火日渐兴旺。后来就简单的给香客们提供起素斋。主食有时是一碗白米饭,有时是松软的馒头,配菜多半是清炒时蔬,和一些豆腐、豆干等,没有一丁点荤腥。母亲每次烧过香后,都要去吃,回到家中还总是夸那里的饭菜香甜可口。