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一、葱自粥 组成:葱白30克,粳米60克,食盐少许。 制法:将粳米淘净,入沸水中,熬成粥,投入洗净的葱白和食盐,混匀即可。 服法:早晚皆可,温服。 作用:发汁解毒。 二、泻肺粥 组成:葶苈10克,大枣15克,粳米60克。 制法:1.将大枣、葶苈洗净后用纱布包裹。2.将大枣、葶苈粳米同入沸水锅中,用文火熬煮成粥。 服法:早晚餐食服。 作用:泻肺逐痰。 适应症:肺气肿、肺心病之咳嗽、气喘、咳吐泡沫清痰,胸胁满闷而痛,苔浊腻等痰浊阴肺之症。 (以上二方见安浚等编著,科学技术出版社出版《季节性疾病的食疗》) 三、强… 相似文献
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《中国道教》2003,(4):47-47
田螺粥组成:田螺100克,粳米150克,食盐少许。制法:(1)将田螺略煮后捞起,去壳取肉。(2)将粳米洗净,与螺肉同放入锅中,加水适量,武火烧沸,文火煎煮成粥,停火,放入食盐即成。服法:作早餐或晚餐。作用:清热,利尿,退黄。适应证:身黄目黄,发热口渴,胸脘痞满,小便黄赤短少,舌苔厚腻微黄,脉弦数等症。注:螺蛳性能与田螺大体相似,故用螺蛳亦可。蘑菇肉片汤组成:鲜蘑菇100克,猪瘦肉100克,食油、食盐、淀粉适量。制法:(1)将猪肉洗净,切片,拌以淀粉、食盐。蘑菇洗净,菌盖撕成小块,菌柄切斜片。(2)将锅烧热,放入食油,待油熟后,放入肉片炒至肉色变白,加水… 相似文献
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?菊花首乌酒?用料:甘菊花2000克,何首乌1000克,当归、枸杞子各500克,大米300克,酒曲适量。制法:将甘菊花、何首乌、当归、枸杞子加水煎汤,用纱布滤取汁液,备用。然后将大米洗净,加水煮至半熟,沥干水分,和药液混匀蒸熟,再拌入适量酒曲混匀,将入酒坛内,四周用棉花或稻草以保温浓药酒膏20克,用开水冲服,每日早晚各1次。功效:养肝肾,益精血,抗早衰。适应症:肝肾不足所致的目视昏花,头晕失眠,须发早白,腰膝酸软等。(摘自蒋建栋主编《百花治百病》)?扁豆山药粥?用料:白扁豆30克,鲜山药、粳米各60克。制法:按常法煮粥食用。每日1剂。功效:健脾化湿,… 相似文献
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豆沙山药羹用料 :山药 4 0 0克 ,赤豆 35 0克 ,果脯 2 0 0克 ,白糖 10 0克 ,桂花 3克。做法 :1、将山药刮去外皮 ,上锅蒸熟后放入白糖2 5克 ,搅烂。赤豆焖熟 ,去皮成豆沙 ,放白糖 2 5克、桂花 3克拌匀。2、将豆沙用饭铲在盘中做成圆饼形 ,外面用山药泥将豆沙包在里面 ,山药泥上放果脯丁。3 炒锅上火 ,放水 75克 ,白糖 5 0克 ,烧开后勾稀芡 ,浇在山药羹上即成。功效 :补脾益气。(摘自《四季滋润汤谱大全》)草菇汤组成 :鲜草菇 2 5 0克 ,大蒜 15克 ,食油、食盐过量。制法 :1、将鲜草菇洗净 ,切片 ;大蒜去皮 ,洗净 ,切片。 2、将锅烧热 ,倒入食… 相似文献
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春天万物复苏,风热气干,是疾病高发季节,极易有风邪侵体,时常出现皮肤病,肝病 及肺病等多种疾病。下面介绍几种饮食小验方,不妨一试。1白菜绿豆芽饮组成:白菜根茎头1个,绿豆芽30克。制法:白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放入铝锅中,加水适量。将铝锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成。服法:早晚分服。作用:清热解毒,利湿。适应症:带状疱疹,发热发痒较甚,或伴发热,头痛,全身不适。 (摘自《季节性疾病的食疗》2百合杏仁粥组成:鲜百合50克(干品30克),杏仁10克,粳米50克,白糖… 相似文献
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《季节性疾病的食疗》编辑部 《中国道教》2002,(6):42-42
1 贝母萝卜粥组成 :川贝 6克 ,萝卜 (鲜品 ) 5 0克 ,粳米6 0克 ,食盐 2克。制法 :(1)将贝母洗净 ,烘干研成末。 (2 )将萝卜洗净 ,切成方块。 (3)将粳米淘净 ,放入锅内 ,加水适量 ,置武火上煮沸 ,放入贝母粉、萝卜块 ,文火熬成粥。 (4)放入食盐混匀即成。服法 :早、晚餐食服。作用 :补肺化痰 ,止咳行水。适应证 :肺脾气虚之久咳痰少 ,气短懒言 ,浮肿 ,小便不利等症。2 地龙肺叶粥组成 :干地龙 6克 ,猪肺 5 0克 ,粳米 6 0克 ,食盐 3克。制法 :(1)将猪肺洗净 ,煮至七分火候 ,捞出切碎 ;地龙洗净 ,切碎 ;粳米淘净 ,同入锅中 ,加水适量 ,煮熬成… 相似文献
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带爱人第一次上门和母亲相见,是在槐花蛊开的季节。家门口那两株粗大的槐树上,枝头缀满了一串串洁白温润的槐花,在嫩绿树叶的映村下,白得晃眼,白得纯洁。 相似文献
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