豆浆冷面——抵抗高温的一碗营养素面

夏天要吃得爽,一定要以清淡、清新的饮食为主。而对主妇来说,油熏烟缭之后,自己就真的不想吃饭了。我倒觉得夏天不妨多偷懒,用面条来“凑合”一顿,特别是冷面,怎么吃怎么爽,“哧溜”一碗就下肚了。     

油醋汁蕃茄沙拉——瘦身必备的小清新美食

沙拉因为简单易学,逐渐走入中国人的家庭菜谱。而传统的千岛酱与沙拉酱,味道厚重浓稠,又富含高热量,多吃几勺简直有和主菜抢占肠胃地盘的嫌疑。因此,近年来清新的油醋汁已经隐隐有挑战沙拉酱霸主地位的趋势。     

简单做又营养：三色素开花

原科：胡萝卜150克、黑木耳25克、平菇200克。调辩：油2汤勺、糖1茶勺、美味鲜酱油1．5汤勺、小尖椒1个。做法：1、黑木耳洗净,用温水泡发,摘去根蒂,处理成大小均匀的小片;2、平菇洗净,也处理成大小均匀的小片;3、胡萝1-洗净去皮,切成薄薄的滚刀块（如果不在意摆盘,切法随意,只要大小均匀便可）;4、锅中烧开水,将黑木耳和平菇分别汆烫2分钟后捞出控干水待用,此步骤断生去涩。