各族顾客的贴心店——记廿里铺回民饭店

河北省河间县廿里铺的国营回民饭店,坐落于县城北,京开(北京——开封)公路西侧。这个只有十八名穆斯林职工、两间房屋、六张饭桌的小小饭店,每天却是顾客盈门,生意越做越兴隆。从去年实行经济责任制以来,在饮食业摊点增多、各家互相竞争的情况下,由于他们服务周到,经济效益高,所以这家饭店能做到久盛不衰,营业额日有增加,上缴税金和利润直线上升,并曾获河间县