学会善待顾客

在当今竞争日趋激烈的买方市场条件下，商家之战已从价格之战转到商品之战，服务之战。商家要想生意兴隆，财源广进，在竞争中击败对手，除要保证商品质量，制订合理价格外，还要想办法善待顾客。可以说善待顾客已成为商家制胜的又一张“王牌”。那么，怎么才算善待顾客，才能做到善待顾客，这里面大有学问。为什么一些实力相当，商品质量、价格相差无几的商场、店铺，生意好坏却大不相同，这其中就有一个“善待顾客”水平高低的问题。善待顾客，首先要善于“钻”进顾客“心”里。花精力、下功夫去了解研究消费者的需求，从顾客的刮益出发，…     

得顾客者得市场

据报道，世界著名餐饮企业肯德基连锁店，有一项服务标准，客人点菜后不能让其等候的时间超过32秒钟。科学分析显示，人们交谈时，想得到对方的反应时间以32秒钟为限，超过这个限度，人就会感到焦急。为此肯德基将这一科学理论应用到他们的经营中，明确规定顾客点菜后必须在32秒钟以内把所点的菜送到客人面前。32秒钟不过是微微一瞬间，一般的餐饮经营者甚至顾客都会毫无感觉。然而，肯德基则不折不扣地将此作为一项服务标准予以落实。可想而知，连这样微小的32秒他们都能倾注这么大的心血，那么其它服务工作还能有丝毫的懒惰和冷漠吗?无独…     

找准自己的位置

奥托·瓦拉赫是诺贝尔化学奖获得者，他的成才过程极富传奇色彩。在开始读中学时，父母为他选择的是一条文学之路，不料一个学期下来，老师为他写下了这样的评语：“瓦拉赫很用功，但过分拘泥，这样的人即使有着完美的品德，也决不可能在文学上有所成就。”此时，父母只好尊重儿子的意见，让他改学油画。可瓦拉赫既不关心构图又不会润色，对艺术的理解力也不强，成绩在班上倒数第一，学校的评语更是令人难以接受：“你是绘画艺术上不可造就之才。”面对如此“笨拙”的学生，绝大部分教师认为他成才无望，只有化学教师认为他做事一丝不苟，具…