食品安全保障体系中的检查细节与监管成效

食品监管体制调整为一元化并未产生预期效果,中外食品安全监管的实效差异根源在于食品安全检查的细节设置。政府负责制引发食品监管的独立性危机。社会力量参与较少,经费投入不足,基层监管力量薄弱,对问题食品主要源头的黑窝点整治乏力。对食品不法行为惩处力度小、随意性大,缺乏威慑力。借鉴国际先进的食品安全检查制度,依靠社会组织,树立预防为主的理念,整治食品供应端口。吸纳美国最佳惩处额计算公式,实现食品不法行为惩处额的精细化、规范化。     

生命在因果中流转

2011年4月14日，温家宝总理在同国务院参事和中央义史研究馆馆员座谈时指出，当前中国社会道德文化建设，同经济发展相比仍然是一条短腿。近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。一个国家，如果没有国民素质的提高和道德...     

感知体验在展示空间中的运用研究

展示设计多年来都是主要依靠视觉感官来传递信息的，但是人类身上拥有多个感受器，对世界所有的体验都是多感知的。为了提高信息传递的效果，这些年开始重视将多感官体验融入展示设计。主要讨论视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉五感在展示空间中的运用，发现感知体验除了提高观众的参观体验，还能影响观众参观认知与思维导向。     

宗教文化视角下的食品安全

佛教最强调因果,只要种下了重视食品安全、尊重食品行业、爱护食品行业的善因,就能收获保证食品安全与健康的善果。