精品酒店设计初探

随着国际酒店业的发展,精品酒店这一酒店类型逐步走向市场并显示出强有力的发展潜力,我国精品酒店设计的发展正在逐渐走向成熟。     

酒店经营，出奇制胜

“一日总统”套餐,圆你一个总统梦对于普通人来说,总统们的生活总是充满了神秘感。许多人都梦想着自己有朝一日也能够当上总统,哪怕是一天也好。顾客的需求就是潜在的市场。为了帮助那些渴望过一把“总统瘾”的人梦想成真,位于美国首     

两岸一家亲 家和万事兴——海峡两岸暨港澳佛教圆桌会纪实

4月的三亚,风和日丽,百花吐艳。4月23日,由中国佛教协会举办的海峡两岸暨港澳佛教圆桌会在这里隆重举行。设在三亚市喜来登度假酒店的圆桌会会场内,两边墙上高挂着“海峡两岸暨港澳佛教圆桌会”会标,另两边墙上挂着佛教教旗和法轮,分别写着“佛光普照”和“法轮常转”八个大字。会场中央安放着一个巨大的空心圆桌,中间点缀着几朵莲花,象征着佛教崇尚的清净、平等、圆满。会场内高僧云集,洋溢着祥和、喜庆的气氛。上午8时许,来自海峡两岸和港澳佛教界的200多位高僧大德和嘉宾陆续进入会场。8:30,主持会议的中国佛教协会副会长嘉木样活佛宣布…     

既刷水杯又刷马桶五星酒店卫生堪忧

据＂新闻1＋1＂报道：这段时间网络上流传着一段叫做＂五星级酒店大揭秘＂的视频。视频曝光了东北某香格里拉大酒店里打扫卫生的一些细节。工作人员用同一把刷子既刷水杯又刷马桶,用浴巾从马桶里蘸水擦地板。拍摄者以见习清洁人员的身份卧底五星级酒店,拍下了这一令人触目惊心的画面。     

在荒凉中发掘财富

在离马来西亚首都吉隆坡50公里的地方，有一处海拔近2000米，名叫云顶高原的著名景点，那里有世界第一大酒店，整个云顶共有6个大酒店，客房达到6000多间。     

中职酒店专业的顶岗实习质量评价制度探究

顶岗实习是一种实践教学形式，但中职学生顶岗实习质量评价的研究不多，普遍存在着标准笼统、评价结果主观性较大、没有实现过程性评价等问题。本文结合实际，深入开展中职学生顶岗实习质量评价的研究，以全面提高中职学生顶岗实习质量。     

校园开心豆

这件事是我从爷爷那儿听来的。那时侯的爷爷还很年轻，他带着五、六个伙计“跑船帮”(在船上装卸货物)。“跑船帮”是一种需要一定力气和胆量的营生，虽说挣钱不多，却来得比较“顺手”。做完活之后，他们伙计几个总是要到码头附近的一个小酒店里，点上几个小菜，喝上两碗。     

“一道菜”揽活生意

“80后”北京美女李雅岚师从五星级酒店大厨的外公，厨艺好得没的说。但她不满足，走南闯北先后去新疆古城喀什、四JiI弄堂小店等地偷师学艺。十几年的苦心学艺，她已练就一手烹饪绝活。     

成功进行时

1998年我大学毕业，同无数闯海的年轻人一样，我怀抱着理想踏上了海南岛这片热土。在这里，一方面我醉心于她的碧浪白沙、椰风蕉雨；另一方面我却为生计而苦恼着。一天，我无比沮丧地在椰子树下游荡，正好碰到一家名叫“银海”的酒店西餐厅招“少爷”(海南人对男服务生的称呼)。于是我抱着试一试的心理闯了进去。应聘的人很多，尽管这些人的文化程度不是很高，但大多数是熟手，我这个大学生并占不了什么便宜。前面几个关于西餐的常识性问题，我都一知半解，心想这下没戏了。主管考完后，在一旁静观的总经理最后提了一个问题：“在人群密集的…