浅谈南京清真餐饮文化——从“郑和航海宴”的开发说起

随着2012年中国航海日的临近,中国航海日活动南京组委会正在紧锣密鼓地筹备各项工作。其中如何安排好中外来宾中穆斯林代表的就餐问题,也提到议事日程。中华老字号、中华餐饮名店清真南京安乐园菜馆,因为在2005年纪念郑和下西洋600周年期间,曾组织有关人员赴云南、福建考察采风,搜集整理了有关郑和文化素材,并与江苏省郑和研究会的专家们一起探讨,共同研制出一套经典清真菜单,并定名为"郑和航海宴",受到参会代表一致赞扬。此次中国航海日纪念活动该店再次被选定为接待单位。为了提升"郑和航海宴"的文化内涵,安乐园菜馆会同有关部门提前半年时间进行精心准     

“欢度开斋佳节暨尊老敬老爱心行动”主题茶话会在京隆重举行

<正>【本刊讯】(记者马利强郭永波)2012年8月19日,适逢伊斯兰教尊贵吉庆的开斋佳节,中国伊斯兰教协会在北京人民大会堂隆重举行"欢度开斋佳节暨尊老敬老爱心行动"主题茶话会,中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉,全国人大常委会副委员长司马义·铁力瓦尔地,全国政协副主席、中共中央统战部部长杜青林,全国政协副主席白立忱、阿不来提·阿卜杜热西提等中央领导同志应邀出席茶话会。国家民委主任杨晶,中央统战部副部长朱维群,全国政协民宗委主任田聪明,国务院副秘书长丁学     

西宁东关清真大寺举行祈祷世界和平活动

【本刊讯】2012年9月7日(星期五),青海省西宁东关清真大寺积极响应中国伊协、中国宗教和平委员会的倡议,在"主麻日"举行纪念中国人民抗日战争暨世界反法斯战争胜利67周年祈祷世界和平活动。全国政协常委、中国伊协副会长、西宁东关清真大寺教长马长庆阿訇在"卧尔兹"中宣讲了纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利67周年的重大意义。他说:伊斯兰教是和平的宗教,穆斯林是热爱和平的人民,今天,我们广大穆斯林群众聚集在一起,举行祈祷世界和平活动,充分体现了穆斯林热爱和平的     

俄罗斯伊斯兰教宗教机构及其社会功能

伊斯兰教是俄罗斯的第二大宗教,也是许多地区历史上的传统宗教。苏联解体后,过去信仰其他宗教的许多人转而信仰伊斯兰教,如一些斯拉夫人、犹太人、西伯利亚地区的居民和一些偏北地区的居民,使得俄罗斯穆斯林的民族属性和教派呈现出多元性和复     

济世利人 扶危助困——五年来我国各宗教从事公益慈善活动的概况与特点

济世利人、扶危助困是我国各宗教的共同信念和优良传统。改革开放特别是近年来,宗教界积极投身公益慈善活动,大力倡导公益慈善精神,服务领域不断延伸,服务对象不断扩展,服务水平逐渐提高,逐渐走出了一条中国宗教公益慈善事业不断健康发展的新路,即从被动响应号召捐款捐物到主动参与社会公益慈善活动,从单纯满足服务对象的物质需要到全面关注服务对象的心理、精神社会需求,从零散、自发、单一状态转变为有系统、有组织、多元化的发展格局,     

穆斯林道德规范漫谈——诚信篇

诚信不仅是一种品行,更是一种责任;不仅是一种道义,更是一种准则;不仅是一种声誉,更是一种资源。就个人而言,诚信是信仰的要求,这是信士的人格体现;就社会而言,诚信是构建和谐社会的生活秩序。     

泰国北部华人穆斯林身份认同的变化

本文探讨了近现代以来泰国华人穆斯林的身份认同的变化,旨在阐明泰国华人穆斯林群体不能简单地被归为一个同质化的群体,对此类人群的分析也不能仅仅停留在地方或国家的层面上,华人穆斯林在所处社会中的"同化"问题是个更加复杂的问题。     

论流动穆斯林的宗教生活与城市社会适应:以东部沿海城市为例

宗教场所是穆斯林宗教活动与社会活动相结合的公共空间,宗教生活与社会生活的共通性为流动穆斯林的社会关系建构与维护提供了网络平台与支持,对他们适应城市社会有重要的支持作用。从实践的方面来看,城市社区及社会组织、包括宗教组织,应该有构建"社区社会资本"的意识,将社区居民与流动人口的社会网络纳入到"社区社会资本"的构建体系中,主动为他们的交往互动提供空间,通过支持他们的城市社会适应来增加和优化"社区社会资本"的储备及质量。     

择业大于就业：大学生就业意愿的趋势性分析(2012-2021)

青年人口就业一直是衡量经济增长和社会发展的重要指标。在高校扩招的带动下,高校学生在青年人口中的比例持续增长。本文针对近年来青年人口失业率大幅增长的问题,使用中国大学生追踪调查(PSCUS)数据,对高校学生的就业预期进行分析,关注学校-工作转折点,并结合宏观的经济增长、人口结构和青年人口变动等数据进行综合研判。分析发现,高校学生在学校-工作转折点上出现了择业大于就业的特点,就业积极性整体不高,就业选择更加青睐体制内单位和一二线城市,选择继续升学的人数更多,这些因素都成为推动16—24岁青年人口失业率偏高的重要原因。     

晚清土耳其穆斯林的来华及其社会活动

近代以来,在以西方传教士为代表的外国人来华的浪潮中,欧亚大路上的穆斯林随之也来到中国。本文以来华土耳其穆斯林为主要研究对象,通过梳理相关档案和报刊资料,从游历者和经师两个方面对土耳其穆斯林来华的史实进行了考察和分析,认为土耳其来华的人员有以单纯经商、传教为目的的,也有以行乞为生的。来华穆斯林的主要人群是游历者和经师,通过对他们的追述,使我们进一步认识晚清来华土耳其人的多层面相,正确看待土耳其穆斯林在中土文化交流交融中所起的作用,从而加深我们对中土两国人员往来和文化交流的再认识。