浅谈南京清真餐饮文化——从“郑和航海宴”的开发说起

随着2012年中国航海日的临近,中国航海日活动南京组委会正在紧锣密鼓地筹备各项工作。其中如何安排好中外来宾中穆斯林代表的就餐问题,也提到议事日程。中华老字号、中华餐饮名店清真南京安乐园菜馆,因为在2005年纪念郑和下西洋600周年期间,曾组织有关人员赴云南、福建考察采风,搜集整理了有关郑和文化素材,并与江苏省郑和研究会的专家们一起探讨,共同研制出一套经典清真菜单,并定名为"郑和航海宴",受到参会代表一致赞扬。此次中国航海日纪念活动该店再次被选定为接待单位。为了提升"郑和航海宴"的文化内涵,安乐园菜馆会同有关部门提前半年时间进行精心准     

王寿衍与玄教在浙江的传播

玄教是符箓派的支派之一,创始于元初,流传至元末。该派直接从龙虎宗分衍而来,其创始人为元初龙虎山道士张留孙(1248～1321)。在至元十三年(1276),张留孙随三十六代天师张宗演觐见元世祖后留侍阙下,此后以祈祷有验、治病有功,为元世祖     

田野中的丹道 广西南丹县明代土司炼丹文化考察札记

正今天,我们住进丹炉屯,立于丹炉山巅,想象明代壮族土司修道炼丹的场景,体会到的是道教文化对少数民族文化的深刻影响,以及具有虔诚信仰的壮族土司对现实的审度、对信仰的追求,乃至对生命的追问。近代以来,关于中国道教炼丹术的研究成果可谓汗牛充栋。然而,在《道藏》等各类典籍里保存的炼丹文献中,仍然还有不少内容值得进一步挖掘和探讨。此外,在传统文献之外,田野资料更是容易被忽略,这在少数民族地区尤其明显。在这样的背景下,我们开始了对广西南丹县     

天主教在土家族中的传播与影响——以宜昌教区为例

正一、天主教在土家族地区的传播(一)天主教在土家族重要区域的传播渊源天主教对土家族地区的传播是在1839年前后陆续传入,并且分布广泛。传教士们沿长江逆流而上,沿途传教,包括宜昌、恩施州、龙马、鸦鹊水、利川、沙子地、长阳等区县,其中最早被传入的地方是宜昌、恩施及利川,然后又放射状的传播到邻近县市。1.天主教在宜昌的传播清顺治十八年(1661),法国耶稣会士穆迪我到荆州城南门外建县内第一座天主堂,天主教自此传入。咸丰六年(1856),天主教湖北教区划分为四个     

减少高考科目并不意味着减负

12月16日,珠三角地区、长三角地区和环渤海湾地区等地区联合举办的第三届粤辽申高中校长高端论坛在华南师范大学闭幕。论坛上,多位教育界学者围绕高考考试改革的疑点、焦点作专题报告,并展开讨论。     

论少数民族地区行政文化建设

对与少数民族地区来说,行政文化在一定意义上推动着高效进取的行政管理模式,但是由于少数民族行政文化中还存在着许多明显的弊端。因此,加强少数民族地区行政文化的建设,引导少数民族在市场经济大潮中积极参与竞争、共同繁荣进步,是民族地区乃至中国行政管理的必然要求。     

贵州石漠化生态修复进程中的生态道德问题现状分析

贵州省作为西南喀斯特的中心,连片裸露碳酸盐岩分布面积大、地势复杂,生态环境极其脆弱,且贵州省同时也是我国老、少、边、穷人口集中之地,人地矛盾非常突出,脆弱的生态环境一旦遭受破坏,往往加剧土壤侵蚀作用,导致土层流失殆尽,造成严重的石漠化,继而造成生态危机。生态危机的现状急需开创一种新的文明形态来延续人类的生存。因此,在贵州喀斯特石漠化地区开展生态修复成为国家的重大需求。     

与时俱进,积极与社会主义社会相适应北大核心CSSCISSCI

南传佛教自1300多年前传入我国云南地区,在漫长的历史长河中,经历了自我凋整和本土化的过程,为傣族、布明族、德吊族、阿吕族和佤族等民族的文明发展做出了巨大的贡献,并成为这些民族传统文化的重要组成部分。今天,中国发生了伟大的变化,我国南传佛教界耍坚持学习贯彻党的十九大精神、全国宗教工作会议精神及新修订《宗教事务条例》,继承优良传统,与时俱进,坚持中国化方向,积极与中国特色社会主义社会相适应。     

核心价值观进清真寺的探索和尝试—以宁夏吴忠市利通区为例

吴忠市利通区是全国首批民族团结进步创建活动示范区、典型的回族聚居区。全区共有依法登记的清真寺327座,有合法执教资格的阿訇655人。对于这样一个穆斯林人口多、清真寺多、伊斯兰教教职人员多的西部民族地区,如何让更多的穆斯林群众学习了解、认同践行社会主义价值观,如何发挥清真寺、伊斯兰教教职人员的特殊作用,为发展地方经济、促进民族团结,维护社会和谐稳定做贡献,是新时期、新形势下的一个重要课题。     

复旦大学“重绘中古中国的时代格:知识、信仰与社会的交互视角”学术研讨会综述

2014年11月8—10日,复旦大学历史学系主办的"重绘中古中国的时代格:知识、信仰与社会的交互视角"学术研讨会在复旦大学召开。11月8日上午开幕式,会议召集人复旦大学余欣教授阐明会议缘起,"时代格"一词借用自宇都宫清吉,宇都宫氏认为一时代有一时代之性格,且又包含对前一时代的继承,而本次会议则赋予该词以新的内涵,是希望在近年对中国中古文献、政治、礼仪和宗教研究业已取得的长足进步基础上,能对时代的气息和风貌有更多