贺《中国穆斯林》出刊100期

贺《中国穆斯林》出刊１００期张沛纶喜闻《中国穆斯林》，百期问世日日新。宣扬爱国宏圣教，敬业乐群守清真。政策雨露育幼芽，教众共浇民族花。笔耕作嫁数十载，薪传教义万千家。勤俭办刊是准绳，全凭尺纸寄深情。阅选编排慎又慎，为求质量精益精。读、作、编者共筹谋，...     

土尔沟清真寺自养见成效

土尔沟清真寺自养见成效马天贵土尔沟清真寺位于河北省张家口市桥东区土尔沟街，由早年来自大厂、三河县及北京市通县等地的＂京东高目＂于１９１２年集资建造。全寺占地面积２９４０平米，有房屋６９间。该寺于＂文革＂期间被迫关闭，被市电焊机厂占用。十一届三中全会后...     

清真食品的清真应该由谁管北大核心CSSCISSCI

目前,对清真食品清真（哈俩里）标准的制定权和管理权众说纷纭．比较混乱,很有必要说清楚。因为这是关系到我国2000多万信仰伊斯兰教的10个少数民族饮食安全的重大问题,关系到我国清真食品管理国际影响的大问题。归根到底,是关系到民族团结、宗教和谐、国际影响的重大政治问题。     

《天方性理》与《天方典礼》的内在关联——兼论刘智思想的核心观念

"心性"是刘智著作中的一个非常重要的观点,贯穿于《天方性理》和《天方典礼》之中,并成为一以贯之的核心观念。刘智指出:真主造化了宇宙万物暨人类,人类依于"心性"而高出万物,"心性"的保护与其功能的发挥极为重要。故清真饮食的种种规定,其重点是为了保养"心性",伊斯兰教苏菲主义的"三乘"功修等都是为了发挥"心性"之功能,人道五典(伦理)也是"心性"的社会实践,复归于真主是"心性"之终极目标。"心性"不仅使《天方性理》和《天方典礼》的内在精神融会贯通,也已成为刘智思想理论体系的核心观念。     

第四届中国清真食品穆期林用品企业评选活动启动北大核心CSSCISSCI

【本刊讯】（记者敏俊卿）第四届中国清真食品穆斯林用品企业评选活动于7月15日在北京正式启动。据评选活动组委会副主任兼秘书长、中国民族报社副社长杨连福介绍,中国清真食品穆斯林用品企业评选活动是中国一阿拉伯国家博览会的重要组成部分,已经成功举办三届。本届评选活动将秉承“金杯银杯不如老百姓的口碑”的组织理念,坚持“大众推荐、大众评选,安全诚信、取信于民,法律监督、群众监督”的公益性、服务性、公开性原则。不收取报名费、评选费,不委托任何单位、个人收取费用。活动设立“中国清真产业经济发展领军人物奖”、“中国杰出穆斯林企业家奖”、“中国清真食品穆斯林用品优秀企业奖”、“中国清真品牌大众t：／碑奖”、“中阿友谊奖”5个奖项。     

南昌红谷清真大学北大核心CSSCISSCI

南昌红谷清真大寺于2010年3月破土动工,2012年古尔邦节正式投入使用。中国伊协会长陈广元大阿匐题写正门匾额“南昌红谷清真大寺”。该寺位于南昌市红谷滩新区,占地面积10亩,总建筑面积1600多平方米,建筑雄伟壮观,具有伊斯兰建筑艺术特色。内设男女礼拜殿、办公室、接待室、大小净水房、亡人房和殡仪厅等,     

我国清真食品监制制度初谈北大核心CSSCISSCI

清真食品的规范生产和制度保障对于信仰伊斯兰教的民族的风俗习惯和国家宗教政策都具有重要的意义,同时对于清真食品产业的发展和国际接轨有重要的促进作用,这里面最重要的一项制度就是清真食品监制制度。本文立足实际,在现有研究成果的基础上,提出建立清真食品监制统一制度的建议。以供大家共同探讨。     

从清真饮食看养生之道(2)北大核心CSSCISSCI

清真药膳好风光 荣获第十二届中国图书奖的《回族民俗学》,共20章,首章是“绪论”,后面的19章,分别论述了18种习俗,只有“回族的饮食习俗”独占有两章。     

淡泊明志 穆民楷模——深切怀念刘品一大阿訇

刘品一大阿訇于1990年11月27日在北京归真的消息传来,使我感到十分的悲痛。他在九十五年坎坷人生道路上,不畏曲折,克服艰难险阻,谨奉经典,遵经革俗,严格教门操守,他是中国伊斯兰教当代的“大阿林”,阿訇的楷模,深受穆斯林大众的崇敬,他给我们留下的是伊斯俩目精神和无限思念之情。我同刘品老认识是在1978年的9月,那年,我因公务出差到京。在此之前。