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随着我国经济建设的蓬勃发展,人们审美水平的日益提高,越来越多的人重视菜点工艺的精美,因此高职院校的烹饪美术教学得到进一步的发展。而这些院校普遍存在着学生美术底子薄,在美术课堂上所学的知识和造型方法不能和烹饪其他操作课结合起来运用,学用较严重脱节的现象,所以改善烹饪美术教学方法,使其真正能够为烹饪专业学生发展整体专业素质服务就显得尤为重要。 相似文献
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本文介绍壮锦的发展历史及现在所面临的困境,分析传统壮锦生产工艺的复杂性.从壮锦的色彩、图案和文化寓意三个方面阐述壮锦的艺术特色,叙述壮锦运用的现状,对于壮锦在现代服装设计中的运用进行初步探讨. 相似文献
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编筐、编篓,家家都有,作为传统生活中必不可缺的柳编工艺,目前在连云港市塔山镇得到较好的传承与发展。传统柳编工艺有其特定的场所,柳编工艺中原材料的选取与制作有着特殊要求,柳编工具的种类也有很多,比如划子、篹刀。而传统柳编制品——笸箩、簸箕、兜圆更是有着深刻的民俗意义。传统柳编工艺是一种传统的成熟的民间技艺,它的传承与发展是我们当下要思考的重要问题。 相似文献
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齐国青铜铸造工艺有着悠久的历史,其完备的铸造方法、精美的铸造器形,尤其是以齐刀币铜范为代表的铸造工艺与成就,充分展现了齐国高超的青铜铸造工艺发展水平。深入探究齐国青铜铸造工艺的内容与成就,不仅对丰富和完善齐文化的内容体系。构建一部完整的中国青铜艺术发展史有重要的学术价值,而且对我国现代冶铸工艺技术的创新与实践也有一定的借鉴作用。 相似文献
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传统招幌是中国传统工艺文化的代表之一,也是民间文化的组成部分。它从文化形式、文化语意、文化精神三方面折射出了深厚的传统文化意蕴,构成了极富民族特色的、典型的商业文化景观,具有深远的文化意义和现实参考价值。 相似文献
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