换个角度想——变换条件

上海口福食品总厂在国内首先推出用微波炉加工成的保鲜食品，它一上市就深受顾客的欢迎。这种食品在摄氏20度左右的气温下可以存放15天。它不但保鲜效果好，而且杀菌能力强。微波炉中的磁控管能产生一种微波——一种频率极强的电磁波。这种电磁波能在一瞬间穿透食物，食物吸收了微波，内部就能产生热，而使食物很快由生变熟；同时，微波的高频振荡能破坏细菌体的细胞膜，使食物中的细菌很快被杀死。