敬业者,神必祝福之帅帅的厨师帽

正去年,学校新来了一位厨师长,据说以前曾在五星级酒店担任过行政总厨。看模样,他跟其他的厨师差不多,只是不苟言笑且身上的穿戴十分整洁,丝毫没有烟火油腻的感觉;做起事来也是一板一眼、效率极高,同样的食堂饭菜却能吃出酒店的味道。尽管如此,我们仍照着平常的习惯管他叫师傅。     

过不了河,就摘一个苹果

说的是一位老和尚，他身边聚拢着一帮虔诚的弟子。这一天，他嘱咐弟子每人去南山打一担柴回来。弟子们匆匆行至离山不远的河边，个个目瞪口呆。只见洪水从山上奔泻而下，无论如何也休想渡河打柴了。无功而返，师傅弟子们都有些垂头丧气。唯独一名小和尚与师傅坦然相对。师...     

不发火,是最好的教养

正"别跟我分析什么对错,老子在家就是天。""如果不是你那么蠢,我在外面能这么累吗?"这是昨晚打车回家时,听到一位中年司机师傅说的话。对话中,他不断痛斥着电话那头的人,言辞激烈。而我虽无法确认与他通话的是谁,却能确定对方一定是他最亲近的人。有时候,你总是可以通过一些人,看到自己的影子……想起之前自己的种种行为,和眼前这位司机师傅如出一辙,     

母亲营养法则

母亲住在距城市二百里外的乡下,那当然也是他的老家。城市有直通村头的公共汽车,一天一班。一年中绝大部分时间,他和母亲间的联系几乎全靠了这趟汽车。每隔一个星期,母亲都要托司机师傅为他捎来一些新鲜蔬菜,西红柿、黄瓜、韭菜、白菜、萝卜、     

拉坯师傅老冯

正景德镇的拉坯师傅老冯,一年前刚PK过来自日本的陶艺大师。因为双方都是拉坯技术的国宝级传人,这场交流带着浓郁的打擂台的气氛。日本陶艺大师在致辞时,谦逊中带着一丝隐而不露的傲慢。他声称,远在唐宋时期,日本是跟从中国师傅学习陶艺,而明清以后,徒弟的匠艺如此杰出,师傅是否及得上,可就很难说了。     

乡思一畦菜

正单位大门内,门卫师傅贴墙根儿种了一畦豇豆角。细竹竿上,蔓叶攀爬,葱茏出一片绿锦,很快又有小白花绣上去。白花谢后,细长的嫩豆角从藤叶间探出身来,那姿态,很像身材修长的门卫师傅站在大门外眺望的姿态。孤独守门的师傅,一定时刻怀想着几十里外的乡土田园,牵念着他守望田园的妻子。师傅闲不住,把小小门卫室收拾得窗明几净,每日打扫单位的大院子。勤劳如此,他故乡的院落,墙内或墙外,一定年年种     

陶凝素心

正夕阳浅照,安静的院子里,那一排排白底青瓷,在夕阳下发出夺目的釉亮,我知道,刘师傅又制成一批陶瓷了。刘师傅是这个江南小镇有名的陶瓷匠,做陶瓷做了三十多年,如今六十出头了,正苦于找不到手艺的传人。有个小伙子到自己这里当学徒半年了,刘师傅决定看看这徒弟的资质。刘师傅让这徒弟跟自己走几遍流程,看他能不能做个成品出来。掏泥、摞泥、拉坯、印坯、画坯、烧窑等,每一项     

夏威夷佛缘

“你现在的生活好吗?”师傅突然问。我沉吟,考虑如何说好?“不”,我终于说,眼圈便也红了。“放下它。”师傅坚决地说。“放下?”他做了对我不利的事,却要我放下?不!我的眼泪“刷”地流了出来。“我佛慈悲,一个学佛的人,是成佛菩萨,还是走向六道轮回,常常在一念之差,人生人生,是要了生死,出三界,要是一己私欲都放不下,如何一了生死,走出三界?他是你的丈夫,你不原谅他,谁还能原谅他?“南无阿弥陀佛。”师傅合掌。我想到了令我很烦很烦的生活,想到了我飘摇不定的婚姻,想到放生之外的话题:宽容,我感到有一柱阳光姿态昂扬地嵌进我的心———人应…     

别让自己努力得满腹委屈

正昨天我出门开会打优步,一早一晚,遇到了两位风格迥异的专车司机。第一位,是早高峰的时候。载我的是一位年纪偏大的师傅,我一上车,他就问我说:"怎么走啊?"我说:"跟着导航走吧。"车开出去一段,就开始堵车,师傅挠挠头开始嘟嘟囔囔抱怨     

天主竟这样爱了世界

在这第四福音中,有位自称耶稣爱徒的（若十三２３十九２６二十２二一７２０）,他虽总未提及自己的名字,但大多数的经学者主张他就是若望宗徒。 他就是受到耶稣特别疼爱,是最后晚餐斜依在耶稣怀中的门徒。他不仅蒙受了耶稣特别的疼爱,而且对耶稣也以爱还爱。当门徒们在耶稣被捕后都逃散了,他却同伯多禄尾随被捕的耶稣（十八１５）。以后又伴同着圣母玛利亚上了加尔瓦略山,接受了师傅的嘱托,以耶稣的母亲为自己的母亲,亲自体验了师傅所受的凄惨的痛苦和死亡（十九２５—２７）。 他日后把自己所有的感受和体验,又经过多年的观察和反…     

奇妙的暗示心理

也许许多读者还记得《西游记》中有段情节:孙悟空拜师求艺期间,有一日听师傅讲学讲到精彩处,不禁欣喜而抓耳挠腮,其师问由,他说听得精彩。师傅问他来了多长时间,在干些什么,听悟空一一道来后,便列举种种本领要悟空择一学习,不料悟空听后都说那些功夫浅显,不屑学习。师傅大怒,拿起戒尺在悟空手心打三下,而后背手从     

侦查假设二例

一、某农村妇女在野外割草时,与强奸她的歹徒搏斗被砍伤。她报案说:歹徒说本地口音。现场勘查中,拾得手表一只。表的后盖内侧写有“82.2.28.令”字样,应是修理日期和修表师傅的记号。推测此手表很可能是歹徒的,于是提出假设: 如果歹徒说本地口音,那么他很可能是本地人;(1) 如果他是本地人,那么修表师傅“令”可能在本地。(2) 经过调查,在本地找到了修表师傅“令”。修表发票存根上写明送表来修理的是本地刘某。于是又假设: 如果某人送此表来修理,那么某人很可     

“造酒忘米”不可取

前几天,我在《吕氏春秋·上农》中看到一则故事。有一个人向一位酿酒师傅请教酿酒的方法。师傅对他说:"一斗米、一两酿酒专用的发酵剂、二斗水,三样东西相互搀和,酿制七天,就变成酒了。"     

聪慧者的思维方法

1.巧用归纳法〔示例〕有位师傅收了两个徒弟,有一天,师傅想考考他们,师傅对他们说:“给你们一箩花生,你们剥开看看,花生仁是不是都有粉衣包着?”看谁先回答我的问题。大徒弟听后,端起一箩花生快步跑回家里,连饭也顾不上吃,就急急忙忙地剥起来。二徒弟不慌不忙地把一箩花生端回家,从箩里拣了几个饱满的,又拣了几个不饱满的;拣了几个两个仁的,又拣了几个三个仁的,几个一个仁的。合起来总共不过一把花生。他把这几种不同籽粒的花生全剥了,发现每粒花生上都有粉衣包着,他自言自语地说:“不用全剥了,我知道了。”大徒弟从早上一直剥到傍晚,才把一…     

个体特征因素对师徒之间选择倾向的影响

师徒的相互选择过程是师徒关系研究中的一个重要问题。本文采用三个实验探讨了影响师徒相互选择倾向的个体特征因素。实验一和实验二探讨了徒弟选师傅时,师傅的外向性、成就动机水平、管理职务和性别一致性对徒弟选择师傅倾向的影响。实验三探讨了师傅选择徒弟时,徒弟的外向性、成就动机水平和性别一致性对师傅选择徒弟倾向的影响。实验结果表明在徒弟选择师傅时,师傅的外向性、成就动机、管理职务,是影响因素;在师傅选择徒弟时,徒弟的外向性、成就动机水平是影响因素。     

高处不胜“险＂

一个星期天,与朋友相约到郊外一水库游玩。这是一个由上游河道泄洪下来而形成的人工水库,水面很大,整体呈长型。我们弄了条船,从水库的尾部向泄洪闸口处游,快到上游泄洪口时,空气中忽然透出一股鱼腥味儿,我问开船的师傅,怎么这地方的鱼腥味儿这么大?师傅说,这是水下的鱼儿多的表现,说明上面泄洪口今天在放水,待会儿到上面鱼还会更多,我问原因,师傅说。鱼呀,本能都是向前的,当上面有了新的水源的时候,鱼们都争先恐后地想得到新的东西,因为毕     

时机

18世纪,美国的印刷厂大多是小作坊。作坊主同时又是印刷工。当时有个叫安德鲁·布莱福德特的人,手里有一份让所有印刷商眼红的合同——他包下了所有印刷宾夕法尼亚州政府文件和宣传品的活儿。虽然布莱福德特的印刷厂秩序混乱,印刷质量不高,但因为有了合同,他便高枕无忧。     

清廉之名不容玷污

正南朝官员顾协19岁考取功名跻身官场,任扬州议曹从事。他为人正直、处事公道,立志修身操守、廉洁从政,绝不贪占,深得府衙同僚好评,不久就官升安都(今属河南新乡)县令。到职后,他把全县的积案卷宗全搬了出来,逐一审阅。顾协审理的第一个积案,是一个叫武同的皮毛作坊掌柜,状告县衙差役蔡法度。蔡法度原是一个地痞,巧取豪夺霸占了武同的作坊,后     

补碗

正偶然翻看小镇的地方志,竟然看到一张补碗的旧照,一位妇人抱着孩子,旁边补碗的匠人正在穿针引线地修碗。不禁好奇,听过补衣服,却没听过补碗。百度查了半天,得知补碗师傅多是江西人,老百姓打坏了碗,会让师傅修补。补碗是旧日的寻常,这寻常带着岁     

味道

正10年前,我一位当厨师的朋友在饭店厨房当学徒,师从一位在当地有名的大厨。当时,与他一起学艺的还有三四人。大家都学得很认真,师傅怎么教,徒弟就怎么做。大约一年过后,大家感觉学得差不多了,因为师傅做菜的风格、食材的选取、火候的把握、烹饪的流程等等都基本熟记于心