与星巴克抢食的Cama咖啡

台湾的商业中心区可谓寸金寸土,除了星巴克,很少有咖啡品牌敢在那里开设门店。Cama现烘咖啡却是个例外。在短短几年间,它的门店就遍布台湾各商业中心区,大胆与强势品牌抢食。而它之所以能在台湾稳稳立足,而丝毫不受邻近大牌竞争者的影响,原因只有一个：它卖的高端咖啡的价格是星巴克咖啡的一半。数年前,一个名叫何炳霖的年轻人在台湾敦南的商业中心区开设了一家占地面积30多平方米的高端咖啡店。     

品牌餐饮建筑空间设计研究——以星巴克为例

在竞争和压力日益增长的今天,人们对于精神消费的需求更加迫切,对生活及消费环境的要求愈来愈高。餐饮店尤其是品牌餐饮空间不仅要具备基础的就餐功能,还需具有一定的文化内涵及休闲娱乐功能来满足消费者的精神需求。星巴克作为咖啡行业中的佼佼者,通过其室内装饰及陈设传达出北美家庭式咖啡馆的文化情感,营造出除家庭和工作外的"第三空间"。餐饮空间的舒适度和设计感、精神内涵和文化诉求也成为企业家的追求目标。     

风靡日本的“求职咖啡馆”

正石田松几年前从日本某大学毕业后,找工作一直不太顺利。一次,他因为找工作不顺心,就和朋友们去了咖啡馆喝咖啡,在轻松的聊天氛围内,他的心情渐渐好多了。他忽然想到:能不能让求职者在咖啡馆内求职,从而免去四处奔波的辛苦呢?于是,他产生了开一家"求职咖啡馆"的想法。可是,咖啡馆开在哪里呢?石田松想到自己毕业后求职不顺利的情景,而企业往往都是     

咖啡只比矿泉水贵5法郎

正巴黎花神咖啡馆是家百年老店,生意一直很红火。但到了2010年,咖啡馆大有关门歇业的趋势。2010年8月,当地人拉维涅以不菲的价格买下这家咖啡店。拉维涅此举让人大跌眼镜,花大价钱盘下走下坡路的咖啡店到底值不值?虽然人们议论纷纷,但拉维涅依然用心经营他的花神。几个月后,花神咖啡馆神奇般地起死回生,重新杀入巴黎三大咖啡馆行列。原来,花神咖啡馆虽然主打咖啡,但在店内专     

关于“星巴克入住灵隐寺”，大家这样说……

风野子热帖：9月22日,浙江杭州星巴克咖啡灵隐寺门店开业。该店位于杭州灵隐寺景区外的停车场旁,因靠近佛门引热议。     

花25美元办75000美元的事

正在美国芝加哥市的一个毫不起眼的小角落里,一家咖啡馆开业了。经营它的是刚从芝加哥大学毕业的年轻人凯瑟琳和本克。可让两个年轻人失落的是,虽然他们咖啡馆布置得新颖别致,咖啡的价格也很公道,可是由于咖啡馆的位置相对偏僻,又是刚刚开业,客流很少。一个月的惨淡经营,终于让凯瑟琳撑不住了,没有顾客的     

我的手机你别看

正最近,在土耳其伊斯坦布尔市著名的帝国咖啡馆里,发生了一件怪事。一天早上,有名西装革履的男士来到咖啡馆,点了杯咖啡,打开笔记本电脑开始工作。时间一分一秒过去,顾客逐渐多了起来,有眼尖的顾客发现,这名男士的笔记本电脑屏幕上一个字、一幅图像都没有。大家以为他的电脑出现了故障,可随着时间的推移,他不但没有要修理的意思,还盯着屏幕看得津津有味。顾客们好奇地窃     

和小资说再见

有位女性朋友,向来以小资身份自居并为此沾沾自喜。她大学毕业,身在外企工作,收入不错,对欧美文化也略有了解。所以说,不管是从硬件看还是从软件看,她都具备了成为小资的条件,也就是说,她有资格自称为“小资“。为了让自己的小资身份名副其实,她喝咖啡必去星巴克,看电影必看欧美原声(但要配中文字幕)     

横着排队的星巴克

正如果你足够细心的话,你会发现在星巴克的店里,客人点单时是像流水线一样横向排队的,这和一般的竖向排队有很大的不同。横着排队和竖着排队看似没多大分别,其实这恰恰代表了星巴克独特的企业文化氛围,从细节处彰显经营策略。霍华德·舒尔茨是星巴克的董事长,是带领星巴克取得如今辉煌成绩的最大功臣。1987年,霍华德联合一批投资者收购了星巴克,那时候的星巴克     

杯子打败咖啡巨头

上个世纪80年代的一天,在美国佛蒙特溜冰场的座位席上坐着一个年轻人,他静静地坐着,看着在眼前不时闪过的那些溜冰人,此时溜冰场上空的温暖阳光可以让他很享受着这种美好的时光。自从他卖掉了家传的卷烟纸厂后,得到了一笔可观的资金,他正琢磨着如何借着这笔钱再发一次横财。在溜冰场旁边有一家咖啡店,每次他到溜冰场的时候,都会在这个咖啡店里喝上一杯。这家店的咖啡很合他的口味,最后他把这家小店买了下来,自己卖咖啡。一年后,他成立了一家咖啡     

教授的解说

传媒按摩引述了一个故事——教授的玻璃瓶:盛放了高球,再倾入石子、渗入沙粒,最后还可以把一杯咖啡轻轻倒进去。教授指导我们,生活是我们自己的,必须自己安排、调动。玻璃瓶     

咖啡人生

我接触咖啡，过去只是在纸上。尤其是一些时尚杂志上新新人类的文字，似乎无咖啡则无生活。看得多了，也就引发了我不着边际的思考，之所以说不着边际，是由于我所生活的圈子和所在的小城，咖啡还属于稀罕货，难得耳闻目睹一回．不可避免地，我总把咖啡和茶混为一谈，都是饮品，一中一外而已；都有着由苦而甜的过程和沁人肺腑的清香，表现形式不同而已：     

“黑带”只是下一个成功的开始

韩国是跆拳道的发源地。对于每一个练习跆拳道的韩国人来说,能成为跆拳道黑带高手,是一种莫大的荣耀。所以,许多练习跆拳道的韩国人都把"黑带"视为毕生追求的荣誉。李奎衍就是这样一个有梦想的韩国青年。他高中毕业后,到一家武馆学习跆拳道,经过数年的严格训练,终于在跆拳道界有了一定的知名度,达到了黑带的标准,可以被授予黑带的荣誉了。按照韩国跆拳道联合会的规定,黑带证书必须由武术界一位德高望重的大师颁发。这天,隆重的黑带颁发仪式     

青春绘本

19世纪下半叶，巴黎人开始涌向咖啡馆、商店、国际博览会，或者在美化后的街道上散步，艺术家们纷纷把巴黎的日常生活当做重要题材加以表现，无疑为传播保留至今的巴黎街头景象做出了贡献。     

被野心打败

维也纳拥有世界上知名度最高的咖啡馆。尽管这座城市直到1684年才拥有第一家咖啡馆，比成尼斯、牛津、伦敦、巴黎等城市都要晚，但维也纳为欧洲无数咖啡馆立下了典范，它独特的魅力一直流传至今。[第一段]     

世界颠倒的咖啡馆

正有一些奇怪的照片在"脸书"上出现:有白胡子老人悬浮在书桌上方的,有漂亮的姑娘在浴缸中秀倒立的,甚至还有帅气的小伙子将头伸进马桶里的。人们很快发现,这些照片全部拍摄于德国的一家名为"颠倒世界"的咖啡馆,它究竟有着怎样的神奇之处呢?其实,"颠倒世界"的前身只是柏林的一家普通咖啡馆。几年前,在老板托佩尔的悉心经营下,生意还不错,然而,随着周边咖啡厅的陆续增加,咖啡馆的     

福尔摩斯怎样判案

著名侦探福尔摩斯在华生医生家里做客。他怡然自得地坐在沙发里,瞧着华生用光闪闪的咖啡壶煮咖啡。屋外忽然响了一声喇叭。福尔摩斯头也不回地说:“警察局那帮笨蛋又来找我判案了。”华生果然看见警长先生走进来,福尔摩斯指着咖啡对华生说“这个壶就象一面镜子。”警长进来了,恭恭敬敬地把案件的卷宗放在福尔摩斯面前。案件是这样的:     

第五届儒教思想国际学术会议暨国际儒学联合会筹备会议纪实

韩国大田市的十月,青山苍翠,丹枫似火。正在这里举行的规模盛大、以展示韩国经济发展和科技进步为主题的国际博览会又为这美丽的秋色平添了一层浓重的节日气氛。为了使世界各国儒学界朋友了解韩国在现代化进程中所取得的成就,韩国儒教学会有意识地把“第五届儒教思想国际学术会议暨国际儒学联合会筹备会议”要排在大田市忠南大学举行(10月9日～10日)。主人把会议安排在这里举行还有一个用意,即忠南大学儒学研究所于10月9日正式成立,会议在这里举行是表示对忠南大学儒学研究所的支持。     

中国韩国日本佛教友好交流会议汉城大会纪实

中国韩国日本佛教友好交流会议汉城大会纪实徐玉成在秋高气爽、丹桂飘香的季节,中国韩国日本佛教友好交流会议第二次大会在韩国首都汉城隆重举行。中、韩、日三国是唇齿相依的邻邦,三国佛教友好交流有悠久的历史,赵朴初会长曾把这种关系形象地譬喻为黄金纽带关系,得到...     

韩国管子经济思想研究概述

20世纪90年代开始,韩国社会出现经济发展缓慢、社会矛盾突出等问题。因此借鉴管子经济思想,帮助韩国摆脱经济发展困境,在韩国学术界出现了研究热潮。韩国学者认为,从宏观经济学角度效仿管子的低税率、提高社会福利、差别化赋税及抑制奢侈品消费等政策,可以有效减缓当代韩国社会贫富两极化矛盾;从微观经济学角度效仿管子的职业教育、开放的人口政策与经济环境政策,则有利于为韩国经济增长带来新的推动力。