做好一碗面条

高考失利后,经人介绍,我进了一家餐馆。无知的我,在餐馆的厨房内,看着那些厨师们忙忙碌碌,而自己举手无措,甚至连最简单的煮面都不会,心里非常着急和自卑。     

弥补一下他的失望

正著名的国画大师张大千喜爱杭州,有空就前往游览创作。一次,他带着徒弟在西湖边写生,一下吸引来不少围观者,其中一个是他常去餐馆的老板。看着张大千轻挥画笔,一幅神形兼备的水墨画便跃然纸上,围观者个个面露赞赏,佩服至极。那天晚上,张大千到那家餐馆就餐时,意外发现,老板满满地摆了一大桌菜,都是杭州的特     

在公路上向对方示弱

正南希·肯尼迪供职于某杂志社。这天下午,在下班回家的途中,南希的车突然被一群摩托车手团团围住。"路很窄,情况看起来有点吓人。所以我在一家餐馆前停车,然后进餐馆喝了杯茶。十分钟后,那些家伙都过去了。我开开心心地继续上路。"事后,南希这样说道。如果你觉得自己有可能会陷入一场危险当中,有时候向对方示弱是最安全的解决方法。即使是最不友好的人也会有所改变,     

探亲

马霞的老家离纽约大约300公里,是她的好友乔伊斯开车陪同我们去的.大家习惯把这老家叫做“大房子”,不错,是一栋维多     

最后一次

我们不久就要搬家,于是发现我们在这里做的很多事情都是最后一次做了:我们最后一次去附近那片海滩。我们想最后去一下我们最喜欢的墨西哥餐馆。我们想再四处走走。如果有     

分享收获

在我们大院门口有对夫妻开的餐馆,曾经红火了一阵,后来男的回老家做别的生意,餐馆交由妻子管理,没过多久,好景不再,老板娘从厨师到小工换了几拨,可餐馆的生意没有因此而好转。作为旁人,我看得出这个老板娘     

变与不变

泰国有两家餐馆，开业的最初几天，他们的生意都很好，但是，几天过后，两个老板发现．他们的顾客数量下降到原来的一半。     

“不规范”的成功

上世纪70年代初,一位刚去美国不久的华侨在华盛顿经营起一家中餐馆。那时候,美国商界已经开始打造职业化的"规范服务",所以在开业前,老板就把所有的员工都送到了培训师那里进行培训。开业后,餐馆的生意一直做得不温不火,这种经营状况虽然勉强能赚到一点小钱,但绝对不可能取得什么大发展。按理说,餐馆所在的地段并不差,而且还有一个精心打造的职业化团队为顾客提供着最规范的服务,那么问     

谎言可测

毫不夸张地说我们生活在谎言的世界里。为了自尊说谎,为了虚荣说谎,为了掩盖失败说谎,为了某种利益说谎,为了爱说谎,为了恨说谎。说谎是人类区别于其它动物的“成就”之一,是人类生活中不可缺少的一部分。据统计,每人在每周中至少撒较大的谎达13次之多。乔伊斯·布拉泽博士则指出:一个美国人平均一天要说200句谎话。 诚然,并非所有的谎言都是有害的,正因为如此,人类还专     

剁肉的哲学

某日,我到一家广东餐馆买烧腊,掌刀的是位年轻的小伙计。他从挂钩上取下我要的烤排骨,放在砧板上,用一把又厚又重的刀,将排骨剁成小块。这位伙计的刀法看来并不差,他每刀下去都用了很大的力量,能立即将坚硬的骨头平整地剁开,同时剁得大小都一样。但美     

妙种温馨

温馨是颗神奇的种子,谁善于播种温馨,谁就能收获美丽的故事。 商家尤其如此。 请看一个有趣的例子。 某海港城市有家酒店,常有各国水手前来就餐。这天,几位外国的海员来到餐馆,还特意点了一份该餐馆的名菜——红烧鱼。老外就餐时,在一边服务的     

餐馆空间色彩设计浅析

色彩唤起人的第一视觉作用，比形体更先引人注意，它附着于形体又相对独立于形体。视觉是左右人类感情的最重要的感觉，对于餐馆而言，色彩是首先指引顾客的视觉路径。造成具有吸引力的色彩是增加顾客的捷径，充分运用餐馆空间的色彩装饰，往往可以在竞争上力争上风。不同的色彩代表不同的语言，带给人不同的视觉感受，也使人产生相应的情感。通过色彩变化产生的各种色彩形象能渲染、烘托出不同的空间气氛、情调，显示不同的性格、风格，并对人的生理、心理产生作用。在进行餐馆空间设计时，对色彩正确的搭配与运用，将为餐馆空间增色不少。否则，搭配拙劣的色块堆积将造成极大的视觉污染，甚至会毁掉整个空间应有的气氛与意境。     

淡泊的人生是一种境界

闲来上网,看到这样一个故事。 有一位中国的MBA留学生,在纽约华尔街附近的一间餐馆打工。一天,他雄心勃勃地对着餐馆大厨说：“你等着看吧,我总有一天会打进华尔街的。”     

用垃圾付餐费的餐馆

正印度尼西亚三宝垄港市有这样一家特殊餐馆:在这里用餐,不是付现金,而是用垃圾来抵扣餐费。这个餐馆坐落在一个令人意想不到的地方——垃圾填埋场。老板是一个有着慈悲情怀和商业头脑的印尼人,是一对夫妻,名字叫做Sarimin和Suyatmi。这对夫妻在开这家餐馆前,曾一直在此处寻找和收集废品。这里苍蝇乱飞,臭气熏天,许多贫穷的当地人在那里寻找塑料和玻璃用于出售。一天,Sarimin想起前一阵子看到电视新闻,市长要求垃圾填埋场的经理想办法减少填埋场里的塑料垃圾。当时塑料垃圾的价格很低,每公斤大约在0.04美元左右,自然没有     

慢下来,心莫野

动车追尾,高铁停摆,突然让人发觉,慢下来是多么重要。多年前,在济南有一家专门做蘑菇宴的餐馆,十分红火。这家店门面不大,厅里也就能摆个七八桌,每天客人都满满当当的,大多时候一张桌能翻两三次台。若是招待尊贵客人。得提前两天才能预订上单间。     

淡泊的人生是一种享受

有一位中国的MBA留学生，在纽约华尔街附近的一间餐馆打工。一天，他雄心勃勃地对着餐馆大厨说：“你等着看吧，我总有一天会打进华尔街的。”     

一个婴儿的拥抱

在餐馆里我把伊瑞克放进一把高高的椅子里,注意到每一个人都在静静地一边吃饭一边交谈。突然,伊瑞克高兴地尖叫起来, 说:“嗨,瞧那儿。”他用他那胖乎乎的婴儿小手重重地拍打着那把高椅子的椅背。当他高兴地一边     

老姜是幸福生活必需的佐料

他非常爱喝鱼头豆腐汤,每次在外吃饭他都要点这道菜,如果没有他宁愿换一家餐馆。她却一点都不喜欢,她对鱼腥过敏。住进他的小屋后,她必须隔三差五去买几块豆腐和一只鳙鱼头,熬上一大锅汤,看他美美地喝。他说:“你熬的鱼头豆腐汤真好喝,感觉不到腥味。“     

做别人没有做到的

以劳力支付费用　　英国湖区的阿迈斯韦会堂旅馆，他们的收费方式与众不同，客人可以以劳力支付费用。例如，在花园除草，则奉送葡萄酒一瓶作为回报；把放在院子里的树木劈成柴片，可从账单上减去五英镑；帮助修理石墙，则可免费住一夜。这个经营奇招吸引了不少愿付出劳动的住客。 　　动物待客　　在智利首都圣地亚哥，有一家别出心裁的餐馆。这家餐馆除了收款员和厨师外，其余的侍者都是训练有素的动物。当顾客走进大门时，两旁的两只鹦鹉便会用英语、西班牙语和法语说“欢迎光临”，接着一只猴子会主动地走上前来，很有礼貌地比划着，让…     

只对子弹过敏

时间已近午夜,开餐馆的杰夫送走最后一批客人,准备打烊休息了。突然,一辆汽车停在了店门口,从车上跳下三个蒙面大汉,他们挥舞着手里的枪,将杰夫逼进里屋,要他打开保险柜。这突如其来的变化一时让杰夫手足无措,他输入了三次密码都是错误的。做贼心虚又气急败坏的劫匪朝他开了两枪,就爬上车逃之夭夭。