我国茶叶的命名及其语言特点

茶,在我国有着悠久的历史,它已成为我国人民日常生活中必不可少的重要饮料之一。我国是茶树的原产地,饮茶、种茶、制茶都起源于我国。在世界上我国的茶叶被誉为中国的三大发明之一,它与我国的丝绸、陶瓷一样久负盛名,也受到世界各国人民的欢迎。我国茶叶种类之全,名称之纷繁,可谓世界之冠。本文不谈茶文化,只谈茶叶的命名及其语言特点。     

在疼痛中收获甘甜

正有一种蜜香红茶,被称为茶叶界的燕窝。它的特别之处是味道,一般茶汤都有一股浓烈或淡淡的苦涩味,但它非但不苦,相反还有独特的蜜香味,饮之甘醇甜美、清新爽口。蜜香红茶的发现很偶然。据说有一位很懒的茶农,他的茶园总是疏于管理。到了产茶季节,因为虫害多,茶树叶卖相差,叶片小而卷曲,上面还布满了星星点点的斑点。看着被退回的茶叶,懒茶农想,与其白白     

径山寺的禅宗与茶道

正中国的茶与禅,自古以来就有着深厚的历史渊源。相传,南北朝时期,达摩到中国传法,面壁修行九年之际,有一次睡着了,醒后十分后悔,便割下眼睑扔在了地上,结果长成了一株茶树。他摘取上面的茶叶,以热水冲饮,竟消除了睡意,完成面壁之修炼,终成正果,创立了禅宗。这虽然只是一个传说,但此后凡禅者打坐入定、诵经念佛之时,经常以饮茶来解渴提神,并且渐渐成为了禅门风尚,以致于到了晋朝,全国的寺观庙宇相继种植茶树。特     

饮茶与禅道

今年3月23日,有缘到江西云居山真如寺品尝攒林茶,此茶又名赵州茶。自此契机,便与茶禅结下不解之缘,亦有些许粗浅之感悟。一、说茶之韵茶是“百草之首,万木之花,贵之取蕊,重之摘芽,呼之(?)草,号之作花”,全世界有四十多个国家植茶,但茶之故乡在中国。茶树为中性偏阴的植物,有喜湿、耐酸的特点,因而有高山出好茶之说。江西自古出茶。秦汉时江西茶树遍植境内,唐     

论《齐民要术》农业思想中的忧患意识

贾思勰的《齐民要术》在农业思想中蕴含着挥之不去的忧患意识,具体表现为：劝君以农为本,重视救荒农作物的栽培,发展基于大农业观的多种经营等,以期实现他那“要在安民,富而教之”的宏愿。     

回忆宗怀德主教二三事

敬爱的宗怀德主教离开我们回归父怀已十年了,十度春秋却丝毫没有磨掉我们对他的怀念之情。他慈祥的笑容和铜钟般的山东乡音历历在目,回荡耳畔。     

一位回归大陆的牧师

他,一位慈祥而善良的人,人都对他很敬佩的人。他,已跨了半个多世纪,在台东半岛经历了酸甜苦辣的生活。他,把一生的精力献给了荣神益人的无私事业。他,就是我们最熟悉、最热爱的人——曹刚锐牧师。在他的记忆里,父亲每天和一个打更的人坐在一起讲话,一谈就是大半夜,所以每次父亲讲圣经的道理,慢慢地知道一些。父亲的栽培,母亲的疼爱,使他成为一个又懂事,又调皮的孩子。在他23岁时,由于国内战争,迫不得已,时机危急的情况下,他     

最贫贱的富翁

正庄周贫贱,且这是他自找。可能庄周在当时名气就已非常之大,不然楚威王不会听说了他,并起了聘用他的念头。现代人若遇到这事,定会竭力附和楚威王,但庄周弃之若敝屣,恰表明,在他心中名利如粪土,自由值千金。他是野马,龁草饮水,翘足而陆,不能容忍任何形式的络头马缰。他知道物质财富、名誉声望这些一旦贪求,就等于给自己套上了络头马缰。他天性与这些     

管仲与齐文化

以政治家名世的管仲,其实还是一位文化伟人,他对齐文化和整个中国文化都有着不可磨灭的贡献,其贡献之大绝不亚于他的政治业绩之大。以往的许多学者都已意识到这一点,如梁启超指出:“管子者,中国最大之政治家,而亦学术思想界一巨子也……其事业所影响,其功德所沾被,不徒在?..     

鉴往知来 任重道远

“应栽培华铎,能为一方教会之主任,如宗徒所为者。不当使中华教会,常为寄生物,殖民地之类也。”这是爱国老人马相伯先生,五十年前写给英敛之先生的信中说的。寥寥数语,勾勒出中国天主教过去的情景,表达了我国爱国爱教教友的心愿。回顾天主教传入中国,从利玛窦算起,已四百年。但由于殖民主义者利用保教权,     

呼图白集(续二)

赛法尔 第一讲赞美安拉,他创造阿丹于泥土中,并使之健全匀称。他把其子孙分成若干分散的支系,除他外无人知晓他们的情景。有些人,他使之贫穷;有些人,他使之富足。有些人,他疏远之;有些人,他亲近之。有些人,他止赐之;有些人,他赐给之。有些人,他使之死亡;有些人,他赋之以生命。有些人,他使之幸福;有些人,他降之以厄运。     

把茶叶“穿”在脚上

正茶叶是用来干吗的?很多人都会不假思索地回答:当然是用来泡茶喝的!但是从现在开始,这个答案要被改写了,因为有人将它"穿"在了脚上。在所有的茶叶中,春茶口感最好,也最受顾客欢迎,甚至被炒到了十几万一斤的天价。与之形成鲜明对比的是夏茶和秋茶,这两种茶叶因为比春茶苦涩,不受顾客待见,多年来始终无法打开市场,随着人工成本的不断增加,更是毫无利润空间。杨伟是浙江一家茶厂的老板,看到库房里堆积如山的夏秋     

张英杰阿訇实现了多年的夙愿

保定市清真西寺张英杰阿訇勤奋好学,对知识孜孜以求。从五十年代,中国伊斯兰教经学院成立之初,他就向往能到伊斯兰教最高学府学习深造,可一直没有机会。他觉得自己已六十开外了,机会将不会再有了。     

一位深受教友爱戴的神父

四川省垫江县天主堂神父董镜池,他已年过九旬,但精神很好,热爱宗教事业,善于团结广大教友,对教会的事情总是勤勤恳恳,毫无个人自私之心,乐于奉献,一心为教会和教友服务,被教友称之为可敬可信的董神父。 他虽已年迈,担负着教会、爱国会副主任职务,分管财务出纳工作,每天除做好圣事活动外,还要负责教内的一些事务性工作。他搞得清清楚楚,不差分文。自     

打开成功锦囊

阿诺德·施瓦辛格生长于奥地利,年轻时骨瘦如柴,就连他父母也想不到他竟会下定决心练习举重。他一星期三次到附近的健身院练习,每天晚上又在家中练上几个小时。现在他已由健身冠军变为电影史上最卖座的明星演员,身价之高在美国演艺界数一数二。 心理学界近期的研究证实了“勤有功”。1988年,佛罗里达州立大     

感恩之心

A. 不知何时曾阅读过一篇名家的短文,题为《时时心存感激》。大意是说无论生死祸福、痛苦欢乐,都当存心感激。缘因我们究竟有机会品尝了这生命的内容。这位作家为文时远不是基督徒,但是从字里行间已充分能看见他对自己生命的位置有了一种感觉。他没有呼出神的圣名,可他却已体认了自己的渺小。当这渺小面对隐藏在万有背后的伟大时,他就悄悄地流露出了这充满宗教情愫的感恩之心。     

背影

父亲近几年做起了零售茶叶的生意,邻近集市时时闪现着他的身影。一天,他和一位朋友来城里进货,中午到家中吃饭,我和妻热情招待。刚刚放下筷子,就到了上班的时间了。父亲和他的朋友急着要走,说要去批发店看看,下午还要回去。我将他们送到楼梯口,挥手作别。     

师宜官傲断青云路

师宜官是东汉时期的大书法家。他的字如鲲鹏展翅，扶摇八垓，猝然凌空，翩翩落下，其排山倒海之势和惊心动魄的艺术魅力，令人拍案叫绝、叹为观止。特别是他的隶书最有张力，字大者，可以径达一丈；小者，寸方之地可写千字，纵横开合，收放自如，已达出神入化之境。这样的人物不想出名都不行，他的粉丝很多，最铁杆的要数梁鹄，日夜追随，潜心学习。可是他发现，这个老师名气大、本事大，而“毛病”也大，要想从他身上学到真本事并不是一件容易的事，因为师宜官嗜酒如命，     

爱情退步法

志斌,某矿山机械厂工人.1996年春,一个细雨绵绵的黄昏,他来我处诉说他失恋的苦恼.他与玻璃纤维厂工人小丽已恋爱三年,感情甚笃.近日女友找了许多理由要与他分手,他挽留不住,只得违心同意与之分开,但内心割舍不下,以致工作无绪,茶饭不思.我们相对而坐,开始了一次长谈.     

谈黑格尔哲学的意义──怀念丕之同志

丕之走了,走得那样突然。离开北京时不是还好好的！那健壮而健谈的样子,一点也不像已过七十的人。然而他的确走了,这是一个“事实”,而“事实”往往是对人不利的。“死”就是这样一种最为普遍而又最无可奈何的“事实”。我认识丕之三十多年了。1957年反右前他在高级党校工作,到人民大学听贺群先生讲黑格尔哲学的课,不久就到哲学研究所贺先生领导的西方哲学史研究组工作。那时我刚从北大毕业,他在我面前有一个高大的形象,不仅年龄比我大——其实那时他才三十多岁,他还是党内的老干部、老革命,原则性很强,我对他一直有“敬畏”之心…