泡茶

正泡茶,其实泡的不仅仅是茶。这话说得似乎有些玄乎,虚张声势,不过一句大实话而已。一晃,喝了几十年茶。近年来,眼瞅着周边写茶文的,出茶书的,做茶讲座和茶培训的,很多,像早春茶园的茶树上冒出的数不清的嫩嫩的茶芽,在做着很雅的茶香工作,光大着茶文化这棵大树的宏伟事业。咱并不想凑这个热闹,沾其一缕茗香,分其半杯茶羹。咱上     

能充电的蜡烛

正杰克在纽约一家IT企业上班,每天非常忙碌。他最盼望的就是能多一些闲暇时光,最喜欢的感觉就是一个人躺在软椅上,泡上一杯茶,音响里播放着自己喜欢的音乐。茶香与乐声飘荡在房间上空,那种惬意、美妙和幸福无法言表。2015年10月,西半     

茶香书香伴流年

正我爱读书,也爱喝茶,书香悠悠,茶香缕缕,伴我流年的好时光。小时候,在姥姥家生活,姥爷爱读书饮茶,姥姥爱养花做美食。每每回想那时候的生活,是那么快乐美好。退休在家的姥爷每天早早起来,姥姥已烧好热水,为姥爷沏好一杯茶,自己顺手也倒了一杯。顿时,馥郁的茶香扑鼻而来。姥姥手艺高超,早餐自然也是丰富可口好吃的。饭后,     

46年一盏茶

正有一盏茶,是周恩来总理的最爱,并把它作为国礼馈赠外宾,英国女王更是从这茶香里品出了春天的味道。而这盏蜚声中外的茶,是一个人用46年的时间倾心"揉"出来的。这个人叫谢永中。谢永中出生在盛产红茶的安徽省祁门县。年少时,耳濡目染间,他对制茶有着与生俱来的兴趣。每到放假,他就会上山采茶,回家后跟着父母学做茶。高中毕业后,他宁愿违背父母当兵的意     

静默也芳华

正一位年轻人苦于生活平淡,每天过着朝九晚五的生活,觉得生活没有意义。听说龙华寺的高僧道行高深,他千里迢迢跑到大师那里,寻求大师指点。大师听完年轻人滔滔不绝的叙述后,微微一笑,给他沏了一杯春茶:"年轻人,这是我们寺里面刚采摘下来的明前茶,你尝一尝。"年轻人刚揭开茶盖,一股茶香扑鼻而来,碧绿的茶叶,在沸水的冲泡下,上下翻滚,起     

炖壶熬茶(创作谈)

正有时我固执地认为,熬茶也是解读青海的密码。几百年中,熬茶浸透了整个青海大地,平川谷地、深山低壑、村头巷尾、田间地头,都有熬茶的影子。民族的发展史、民族的交流史、民族的交通史,甚至整个青海的近代史都与熬茶有关。善舞的藏族、好客的回族、英俊的撒拉族、忠厚的土族们都与熬茶相伴一生,熬茶的味道深深渗进各民族的骨头里。然而同一种茯茶,熬出来的味道却不一样,如藏族的熬茶中飘着酥油香味,回族、撒拉族的熬茶中飘着红枣的味道,土     

福建建瓯东岳庙千年庆典杂记北大核心SSCI

第一次到建瓯,印象最深的不是朝凿暮合的白鹤山,而是喝完茶后必项要先拜见十殿阎王才能上的厕所、东岳庙前烟雾缭绕的垃圾场,还有董道爷的酒。8个多小时的高铁,到建瓯站已星星闪烁,餐厅的灯不算太亮,柔光暖色和着热气、菜香,隐约看到矮胖玻璃器的茶黄色。     

一壶月光

正月下品茗,壶内有月亮的明朗、皎洁、恬淡,有岁月静好的淡泊祥和。偶尔,还会想起"少时不识月,呼作白玉盘"的天真。在家乡,到了夏天,家家户户都在天井里摆一小桌,置茶壶一把,茶杯数盏。常常,茶壶口开着,袅袅浮动着茶香,     

茗中静待尘埃落

有一段时间天天着急,因为一些琐事,还有所编著的自以为了不起的一套丛书。每天赶早起来,就坐在电脑前忙碌,或者给不同的人打着电话,为一些细小的边角彼此磨合说服,说到连自己都觉得有些哕唆,甚至是遭人厌烦。泡好的一杯普洱茶,就那样在桌子上放着,等着我有闲情逸致了将它们饮下去。     

此心安处是故乡——出家在家的李伯清

2011年，成都的早秋，暑气还未散尽。一间四处摆满根雕的茶馆中，坐满了茶客，每人面前都放着一杯清茶。茶香缕缕，然而大家并不喝，不约而同地将视线集中在一个人身上，时而若有所思，时而哄堂大笑。     

福建建瓯东岳庙千年庆典杂记

正第一次到建瓯,印象最深的不是朝凿暮合的白鹤山,而是喝完茶后必须要先拜见十殿阎王才能上的厕所、东岳庙前烟雾缭绕的垃圾场,还有董道爷的酒。8个多小时的高铁,到建瓯站已星星闪烁,餐厅的灯不算太亮,柔光暖色和着热气、菜香,隐约看到矮胖玻璃器的茶黄色。我从不喝酒,一是学     

入道

正观音庵躺在静谧的山林中。一个年轻的道士愁容满面,他心中满是埋怨:"为什么和我一起来的人都入‘道’了,而我还不被师父接纳,他是不是偏袒别人呢?"带着疑问和不满,小道士敲响了老道士的房门。老道士在室内应答一声,小道士推门而入,迎面而来的是沁人心脾的茶香。只见老道士坐在书桌旁,手中握着紫砂壶,茶香袅袅弥漫。他正翻动一本书,人在茶雾中氤氲着,眼睛在书本世界遨游。老道士抬眼开了口:"你今天来,满脸忧色,一定有什     

生命之旅

桌上放着一杯茶,几枚茶叶上下颠簸着,犹如人生的沉浮。我蜷缩在阳光里,静静地看着,脑海中追溯起那个古老的蛮荒年代。却发现,《圣经》中那些古老的片     

沸水里的开花

夏天来了，炎热的天气总会使人焦渴。去女友处小坐，面前各摆一杯茶，精巧的紫砂茶具，轻柔的沏茶动作，淡绿的茶心里，点缀着一朵洁白的菊花。于是想，她从前是不大喝茶的。果然，她说，是从三年前的那个时候，才喜欢上喝茶，一个人的时候便冲上一杯，给自己。     

寻找从前的自己

那一天,我很晚才回家,带着满身的酒气。电视里正在唱“爱上一个不回家的人……”妻子坐在沙发上织毛衣,桌子上放着一杯不知泡了多久的茶,看样子是妻子专门为我准备的。见我进来,妻子很生气的样子,她对我说:你变了,不是从前的你了。她说着,看都没看我一     

雨天,泡一杯茶

正雨天,能去哪儿呢?到处一片水乡泽国,我能做的就是坐在家里看看电视、上上网。尽管满屏热闹,心底却一片孤寂。热闹是他们的,我有什么呢?这时候,我喜欢关了屏幕,泡一杯茶,静静地坐着,听一听轻柔曼妙的轻音乐,看一看百读不厌的经典。日日奔波劳碌的心竟也变得安宁、轻松、舒展。"琴里知音唯绿水,茶中故旧是蒙山。"这真的是一种美妙的感觉——没有在氤氲的茶香里沉淀过的人,是不可能有这种感受的。喝茶去茶馆啊?这是个不错     

广结善缘运气好

一日,明太祖朱元璋微服出巡探访,到一古庙忽觉口渴,一农夫奉上一杯茶,明太祖感激之余, 赐农夫为县令。当地一名书生听说后,心里极为不平,便于古庙作一对联:“十年寒窗下,不如一杯茶。”翌年,明太祖重游此庙,见此对联,知道是针对自己而题,遂提笔写道:“他才不如你,你缘不如他。”懂得广结善缘,才会有人     

生命之旅

桌上放着一杯茶,几枚茶叶上下颠簸着,犹如人生的沉浮。我蜷缩在阳光里,静静地看着,脑海中追溯起那个古老的蛮荒年代。却发现,《圣经》中那些古老的片段,竟与生命之旅如此的契合。     

迎合的悲哀

外乡人看中了山民家的一只茶杯。这只茶杯很普通 ,虽是祖传的 ,但也算不上啥宝贝 ,外乡人却想高价买过来。双方约定次日交易。当晚 ,山民见这茶杯积垢太厚 ,心想人家相中了这东西 ,太脏也拿不出手。于是 ,山民清除了积垢。第二天 ,外乡人见茶杯已被洗净 ,却沮丧万分。原来 ,外乡人之所以看中那只茶杯 ,是因为那茶杯经年累月地泡茶 ,杯壁淀积了不同寻常的茶酐 ,既便倒入清水 ,也会泡就一杯好茶。可茶酐一除 ,茶杯也就不值钱了。其实 ,有时人生的际遇 ,又何尝不象这只茶杯呢？为了得到社会的认可 ,为了迎合潮流 ,我们常自觉不自觉地将自己按世…     

茶韵悠长

茶,有着一种平心静气、清旷自若的淡泊,永远保持着一种与世无争的境界。茶香袅袅,茶韵悠悠,闲暇之余,总喜欢独坐一隅,静静体味茶的韵味。一只玻璃杯,晶莹剔透;一撮茶叶,清香盈鼻。开水冲下,顿时上下翻腾,浮起的一片片沉下,沉下的又努力浮起;一片片的茶叶在开水的作用下,变成一簇簇嫩芽,齐刷刷地立在杯底,甚是好看。清澈的水,因茶而绿;碧绿的茶,因水而明。"茶里乾坤大,壶中日月