为了丰收多打粮

积肥忙,送肥忙,.阿挑毛拉-h.队络,拉爬竿,挑筐健,为了丰壮多打换。为了丰收多打粮@張忠义~~     

素食问答

主持寄语：闻妙居主编了一本素菜谱，其中有一部份素食问答，本刊编者觉得这对不理解佛教素食内涵的人土很有实际意义。在本刊出版素食文化、茶文化专辑时，特摘如下。（一）问；我本想发心素食，但觉得很难为情，怕人家笑话我，怎么办？答：我认为，你首先要把为什么素食的道理弄明白，只有把素食的重要意义明白了，你自会理直气壮地宣布吃素食，而不再怕人笑话你，倘若人家提出这样那样的问题来时，你也会应付裕如了。记得丰子恺居士在《护生画集》中，就有一幅画，题为“亲摘园中蔬，敬奉君子宴。”他称“素宴”为“君子宴”，可见素食是…     

素食人生

每天上午十点半,是"枣子树"全体员工用餐的时间.如果这天宋渊博没有特别的安排,他一定会来餐厅和员工们一起吃午饭. "枣子树"上海淮海路店开张后不久,宋渊博发现员工吃完的餐盘中剩了很多饭菜,桌上、地上也落下了不少的米粒和菜.他将店中所有的员工召集在一起,当着大家的面把盘中剩下的饭菜吃了,把桌上和地上的米粒和菜也捡起来吃了...     

素食记

我家有素食传统,叔父和姑母都是年轻时起长斋终身,家父虽不长斋而吃花斋,每年也有半数日子茹素。我在二十岁时起开始素食,维持了两年。以抗日期间正在读书,吃学校的大锅饭,无法素食,因而中止。其实也是志愿不坚,否则这种困难不是不可克服的。以后麻木不仁,经常食肉,数十年了。今年春节住在舍侄家中,有亲戚送来两只活鸡,一公一母,很是肥壮,像两个大棉花球似的。天气寒冷,这两只鸡瑟缩俯伏在厅堂的角落里,偎依在一起,互相用尖嘴巴梳理头颈上的羽毛。看起来它们是很有感情的。这样温驯善良的动物,为什么要杀死它,太不应该了。这几天引起我对这个问题的甚深思考,觉得还是以素食为好。旧历除夕,我掌锅铲坐在火炉旁边当厨师,别人忙着洗菜切菜。一只武昌鱼,本来由他们整治好了,已经去鳞去鳃,剖腹挖肚,里外洗     

素食有益健康

我常碰到一些人问:信仰佛教是否要吃素?我告诉他们说:“信仰佛教不一定要吃素,吃荤也是可以的。”他们反问:既然可以,为什么大多数佛教徒都吃素呢?我说,佛教是一个讲慈悲的宗教。佛教认为,凡是有情(有生命的)都有灵性,他们都贪生     

素食缘

我自食素以后,妻一直很担心。她担心我会因此营养不够,身体被搞垮。她担心有她的道理,因为我本身工作比较忙,担子比较重,身负地区三个部门的领导职务,无论动脑、动手、动口的事都挺多,一旦身体承受不了,这家就无了支柱。因而总是想方设法劝我多少吃点肉,那怕吃点鸡蛋也好。我说,肉也好蛋也好,都是生命,我吃不下。妻说,鸡、鸭、猪、牛生就是拿来吃的,不可能全天下吃肉的人都是错的。直到我列举了若干高僧终生食素且长寿的例子,妻才无言以答。尽管如此,她对我食素心里老是提着一个疙瘩。     

素心素食

正"春满吴江"素宴,期许已久。身边朋友一直推荐,这家的素食有特色,那家的好吃,近年,素宴盛行,真正去吃,还是首次。准时赴宴,落座。满桌的斑斓翠色,赏心悦目。如走进一处芳菲劲朗,草木葱茏的园林,喜不自持。在坐的惊呼不已,问,这是什么食材,那是什么菌菇,一群人像个孩子,连寻常的菜蔬都不识了。一桌全素宴,满眼的"肉",吃下的却是维生素和纤维素,吃起来像肉,实者在吃"草",想想都有点小兴奋。"青菘绿韭古嘉蔬,莼丝菰白名三吴。地炉篝火煮菜香,     

素食与健康

生命依赖饮食滋养。营养问题既现实又重要。若采纳素食膳食,合理营养,延年益寿是可能的。热能：中老年人基础代谢低,饮食应该有节制。摄取的热量以能满足个体的生理及生活需要,维持体重不变为宜。热能过剩体重增加,容易诱发脑血管、心血管、糖尿病和胆囊炎等疾病。碳水化合物：我国人民膳食热能６０—７０％来自米、麦、玉米和高梁。中老年人对果糖要利用好。平时多吃些含果糖丰富的食物是有益的。蜂蜜含大量果糖,经常服用有防治便秘及心血管疾病的功效。脂肪：植物油中的不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸,可活跃胆囊功能,有利胆汁分…     

早期基督徒与素食

本文分析了<圣经>记载的上帝最初为人类安排的食物和洪水之后的食物,犹太教数位先知的言行,早期著名基督徒保罗、德尔图良、克莱门等人的教诲,参考了当代圣经学者的研究结论以及犹太教艾塞尼派经典的引证、分析,从而得出结论:早期的基督徒都是素食者.     

上海佛教素食文化

上海佛教寺院的素斋、素菜,是长期受到重视的一种传统饮食文化。近年来,上海各大寺院每年都要接待五、六十万海外的佛教信徒和游客,接待几百万人次的国内佛教信徒。每年有几十万人次在各寺院中用餐,仅上海静安寺,近几年每年要供应六、七十万碗素面。上海几个大寺院的...     

竹语·素食馆

正~~     

梁武帝与素食新探

提倡素食、禁断酒肉是梁武帝针对当时佛教僧团存在的问题所颁定的佛教僧制,也是一种影响至今的生活方式。虽然原始佛教也提倡戒杀、素食,但由于当时多以行乞为生,因此允许僧人食用三种净肉。佛教传入中国之后,由于文化背景、民族心理、生活习俗等多种因素,佛教不断与中国传统文化调适、融合,最终成为中国传统文化的组成部分。中国佛教素食观念的形成,正体现了这种调适与融合。     

梁武帝素食改革事迹考

梁武帝推行的素食改革同时涉及了宗庙祭祀与佛教界两大方面,历时长且涉及面广泛复杂。通过对相关文献事迹梳理编年,并对《断酒肉文》时间等问题作了简单考论。其中萧子云奉敕修改沈约旧作郊庙歌辞一事,作为梁代素食改革的重要一环却历来较易被忽略,实值得重点探讨。     

秋季素食养生之首选

秋季,指中国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以人体的生理活动要适应自然界的变化。     

雨花斋免费素食餐厅

在江苏盐城闹市区,厅。店门装修古色古香,店外总是排起百米长龙。有着这样一家“特别”的餐朴素雅致。每到用餐时间,店内不见收银台和收银员。     

柳州佛教素食馆开业

农历四月初八(5月20日)佛诞日,广西柳州佛教素食馆正式开业。中国佛教协会会长赵朴初居士为素食馆书写招牌。这家素食馆座落在风光秀丽、环境幽静的马鞍山脚下灵泉寺左侧,在当地政府的支持     

从资深摄影师到素食推广者——访素食人文空间策划人谢一源

2016年6月18日,北京素仁素食餐厅,一家传统文化气息浓郁的素食餐厅成立了,餐厅的策划人叫谢一源,这是他策划的第59家素食餐厅。     

素食与修行、健康新说

道经中的《大道延观碑》曰 :“其教以无为清静为宗 ,真常慈俭为宝 ,其戒则不色、不欲、不杀、不饮酒、不茹荤 ,以仁为心。”修道之人最讲慈悲二字 ,《太上虚皇天尊四十九章经》又云 :“慈悲之力 ,最为广大。”道经中也常说 :千善万善 ,不戒杀生不为真善。所以我们只有首先做到食素 ,才能做到不害生、不伤生、不杀生 ,才能培养起我们功德无量的慈悲之心。在大自然中 ,多数食肉类动物的性格都比较凶猛 ,如狼、狮、虎、豹。而以食素为主的羊、兔、马、鹿性格则相对比较温顺。据说有科学家做过一个试验 ,即用不同食物喂养鸽子。研究者将鸽子分成…     

浅谈素食与道教的关系

道经云:“斋食(即素食)者,洁净身心,涤除邪秽。”“圣人以此斋(素食)戒,以神明其德夫。”王常月祖师亦云:“心不持斋,神性若不能改,则本心不定;本心不定则元神不归,元神不归,真性必不能见矣。”道教是一个重生、乐生的宗教,认为世间之物皆由天地精气所化,如同人类一样,它们一样拥有平等的生存权利,正是因为人类的贪婪,破坏了它们的生存环境,残杀了它们的躯体,从而造下了无边的孽障,坏了慈悲之心,素食者则是对戒杀的具体表现。如“勿食蛇兽等肉,食则令人折算寿,神气不安,慎勿杀生”。“仙道记十败,七为勿食一切肉。”明代养生学家高濂指出:肉…     

素食的心理过程及影响因素

随着人们对健康、环境以及动物保护的关注, 素食主义日渐兴起。国内外对素食的心理学研究仍处于起步阶段。个体选择素食的心理过程涉及认知、情感、动机、认同感等方面, 素食行为受到个体差异、刻板印象、宏观因素的影响。未来研究有待深入探讨社会文化对素食行为的影响、中国文化情境下对素与素食的社会表征、素食的具身认知效应以及素食亚文化的动态形成过程, 以期引导对个体健康与环境有益的饮食模式。