浅谈灯光设计在餐饮空间中的运用

灯光设计是餐饮空间设计中最为重要的部分。在餐饮空间中灯光起着表现材质及色彩、划分及界定空间、烘托及营造气氛三个方面的作用。餐饮空间中的灯光设计可依据餐厅的风格特点、地域特色,灵活多变地展现灯光的功能及照明效果,以达到餐厅的空间艺术要求。很多时候,其在被欣赏的基础上兼有了使用价值,既符合了人们对空间合理利用的心理,同时也增加了装饰性。因此,灯光设计在餐饮空间中的使用价值是无限的。     

现代城市餐饮建筑特色探究——以胡桃里音乐餐厅为例

在餐饮娱乐空间的设计中,餐厅色彩的设计、灯光的设置安排都是构成这一空间的重要组成元素,对客户的整体消费及印象有很大的影响。过去的餐饮娱乐已经不能满足人们的需求,如今人们不仅仅看重的是饭菜食物的好坏,更多考虑的是就餐的环境。因此,餐厅在具体的设计中要达到自然舒适又充满趣味且让人身心愉悦的目的,就要有好的空间设计及规划。     

餐饮空间设计中的叙事性表达探索

在当下多元化的社会生活中,餐饮空间作为人们生活中不可缺少的一部分,在满足基本功能的前提下,也需要提升氛围感,满足人们精神生活的多样化要求,给予人们更多样的空间体验。餐饮空间设计中,可通过巧妙的设计手法来传递故事和情感,提升顾客的就餐体验,从而达到吸引客流量的目的。探讨餐饮空间设计中叙事性表达的应用及其创新与发展趋势,分析如何根据餐厅主题通过对灯光色温、颜色、材质、声音等的巧妙安排进行叙事性表达,结合叙事性表达的理论基础、实践案例分析,揭示叙事性表达在餐饮空间设计中的独特价值。     

浅谈日式文化在餐饮空间中的应用

在现代设计中,主题文化餐饮空间受到很多人的喜爱。日式空间设计讲求自然、简约,崇尚"禅"文化,将这种文化融入餐饮空间的设计,可以增加设计文化的可识别性。在餐饮空间中融入日式设计文化,可以通过室内的采光与光照系统、室内空间材质的使用、造型和空间的划分方面来表达,最终实现日式文化在餐饮空间中的应用。     

关中民俗文化在现代餐饮空间设计中的应用——以西安地区为例

就当前地域文化在餐饮空间中的应用为研究背景,分别对长安大排档、素心茶坊、醉长安餐饮空间进行调研,从餐饮空间的空间布局、家具陈设风格、照明与灯具及饮食习惯、民俗文化等方面,分析了关中地域文化元素在餐饮空间设计中的体现,用一种更直观的思路探讨餐饮空间中地域性设计的表达方式。     

新中式风格在餐饮建筑空间中的应用

新中式风格是中国传统文化与现代设计思想相结合的产物,目前餐饮行业存在着很大的竞争,餐饮店的风格也多种多样,其中新中式风格的餐厅备受人们喜爱,它的产生对传统文化的传承和发展也具有重要意义。文章从新中式风格角度出发,分析新中式风格产生的背景,基于空间布局、色彩、造型与材料几方面来分析新中式风格的特点。结合目前餐饮空间设计的发展趋势,总结新中式风格的表现方法,谈新中式风格如何在餐饮空间中运用。     

乡土特色在餐饮空间中的分析

乡土特色是室内设计的一个重要范畴，广泛应用于各种室内设计中。对乡土特色的研究已经不是一个新话题，对乡土特色进行研究，并总结运用到餐饮空间是本文所要研究的内容。本文先从当代餐饮空间设计的概念和乡土特色的定义进行分析，阐述了乡土特色在餐饮空间设计中的现实意义。乡土特色主要在餐饮空间中力求表现悠闲、舒畅的田因生活情趣，创造自然质朴、幽雅的空间气氛。在设计手法上，本文在空间、装饰、材质、色彩等层面提出相应的设计手法和原则，不断运用实际案例进行论证。本文是将乡土特色运用到餐饮空间的一次理论尝试，结合收集整理并归纳的一些餐饮空间的实际案例，希望对以后的这方面设计及研究带来启发。     

绿色主题餐厅餐饮空间设计探析

随着经济的快速发展,人们生活节奏的加快,快餐、速食的出现使得人们的饮食健康问题日益增多,这也催生了很多着眼于健康、绿色的主题餐厅。其中,主题性不仅是绿色餐厅生存和发展的资本,也让“食”更单纯、自然。不论在餐桌、椅的选材和造型上,还是在整体结构和空间划分上,采用新颖且布局合理的原生态化的手法,是绿色主题餐厅餐饮空间设计的创意所在,以营造一种自然、绿色、舒适的就餐氛围。     

地域性建筑创作的符号表达——以“陈炉印象”主题餐厅方案创意为例

通过研究陈炉特色的建筑材料、构造的表现魅力,对其浓郁的历史文化特色进行挖掘整理,再现其历史风韵。地域元素是餐饮空间设计中运用的主题,赋予空间独特的生命力和感染力。方案力求融合陈炉特有的陶瓷文化要素在主题餐厅的设计中,通过无形的文化和有形的物质资源串联起来,使顾客在用餐的过程中潜移默化地感受和体验陈炉。     

巴蜀地域文化视角下的餐饮空间设计研究

通过自然环境、人文环境等多方面的考察调研,介绍了巴蜀的地理与文化特点,详细梳理了餐饮空间的发展历程,分析了巴蜀地区餐饮空间的发展现状以及餐饮空间设计与巴蜀城市发展效应,概括了餐饮空间的设计原则,呈现了巴蜀地域文化在餐饮空间设计中的表现手法,旨在探究餐饮空间设计中巴蜀地域文化的表达思路与途径。     

徽文化元素在餐饮建筑设计中的运用

徽州传统文化博大精深,将徽州传统文化艺术元素与现代设计理念融入到餐饮建筑设计中,有利于形成现代与传统相结合的建筑设计风格,使餐饮建筑设计更加具有文化气息。针对徽州传统文化艺术元素在当代餐饮建筑设计中的重要性进行分析研究,得出徽文化艺术元素在餐饮建筑设计中运用的方法,希望能够将纯粹地道的徽州文化精髓在主题餐厅中表现得淋漓尽致,以达到传统和现代的共生与结合,更好地展现出徽州的文化特色。     

陈设设计在餐饮空间中的应用

陈设设计是餐饮空间的一个重要组成部分，也是对餐饮空间的再创造。从家具样式到艺术品的风格为创造空间环境气氛起到了极大的作用。餐饮空间是体现文化的一种方式，而当那些具有浓郁文化特征的陈设品附属于这个空间时，就体现出餐饮空间的文化特征。餐饮空间的陈设设计应根据不同的空间类型及其对环境功能的要求，创造出富有特色的空间环境。     

餐饮建筑空间对地域性文化的探析

以地域文化为背景进行研究,将餐饮空间作为研究对象,运用现代的设计手法将江南文化融入到餐饮空间中去,以提升餐饮空间的文化内涵。     

浅谈餐饮空间设计中的中国风

本文力求从餐饮空间的设计中,探究其设计风范,以中国风作为切入点来分析餐饮空间的布局和颜色搭配。     

赣南客家地区商业建筑空间研究——以主题餐厅为例

随着我国社会经济的快速发展,居民生活水平的不断提高,消费者对饮食的需求已不再满足于温饱,而开始更多地追求饮食文化的感受和体验。因此,餐饮空间的设计也不应当仅仅考虑用餐本身的功能属性,还要在提高餐饮场所的主题性上寻找新的突破口。文章基于此背景从餐饮空间主题性的涵义入手,进而分析主题性餐饮空间设计的内容和原则,旨在为餐饮空间主题设计提供可借鉴的思路和依据。     

基于消费者问卷调查的自助式餐饮空间设计研究——以多伦多海鲜自助餐厅为例

为了细化自助式餐饮空间设计,以多伦多海鲜自助连锁餐厅为例,对该餐饮品牌10家门店的消费者进行问卷调研,总结描述该餐饮品牌消费者的构成、特点、消费偏好等,并依据消费者就餐后的反馈意见总结自助式餐饮空间设计的问题并提出改善建议,给餐饮业主和设计师的预判和决策提供参考。     

中国古典元素设计风格在现代餐饮空间中的应用

中国古典元素种类繁多、寓意丰富。在现代餐饮空间设计中,中国古典元素的应用,虽然能够表达别样的中国餐饮文化,但是使用不当,则带来适得其反的效果。设计师在餐饮空间设计过程中,一定要充分了解中国传统文化、中国古典元素以及现代餐饮设计的基本需求。不仅表现在文字、色彩与图案三个方面,餐饮空间设计中所用的材料,亦是中国古典元素设计风格的重要体现之一。设计师在现代餐饮空间设计过程中,只有将中国传统文化面面俱到,才能创造完美的现代餐饮空间,体现完美的中国餐饮文化。     

城市商业街区西餐厅的环境规划研究

文章以心理空间尺度对西餐厅空间环境设计的作用和意义为切入点,并从人的需求感受主体出发,提出了西餐厅空间氛围的创造和心理学本身有很大的关系。一方面,可以通过有效划分心理空间尺度来营造一个风味餐饮的空间。另外一方面,也可以通过探索出心理空间的尺度来增强餐饮空间环境设计中的尺度,并将融入餐饮过程中的艺术表现力更好地激发出来,最终对于塑造丰富而舒适的空间有着很大的实用性意义。     

儿童餐厅的安全性设计

以儿童餐厅的安全性为主要研究内容,通过分析目前儿童餐厅的发展现状,并探究儿童餐厅功能分区的安全性,如就餐区、娱乐区、卫生区等功能区中存在的安全隐患,以及各个功能空间相连接的协调性。还对儿童餐厅中各类材料的安全性进行分析。并根据儿童心理发展特征,分析餐厅中环境因素对儿童身心健康所产生的影响,探索儿童餐厅环境中安全性设计的措施及对策。     

建筑装饰运用对个性化餐饮空间的影响——以“非鱼餐饮”为例

在中国传统文化历史长廊里,餐饮文化作为其重要的组成部分,对社会产生独特而又深远的影响。随着现代社会的发展,人们在体验餐饮的同时,对装饰室内空间的精神需求、文化需求和个性化需求明显增强,室内装饰中陈设对于个性化餐饮空间营造具有越来越重要意义。文章以常见的室内装饰中陈设设计为中心展开,以"非鱼餐饮"的室内装饰陈设为例,通过对室内装饰中陈设运用的深入探讨,分析室内装饰中陈设运用对个性化餐饮空间的影响。