動物不一定要请阿洪宰

长期以来,中国穆斯林比其他国家的穆斯林在飲食方面受到更多的限制,引起很多不便,例如傳统的习惯认为动物必須經过阿洪宰了才能吃,这在經典上是没有根据的。关于这个問題,在本刊今年第2期所載“宰牲常識”一文中已有論述,但是还有很多穆斯林在参加工作的地方感到肉食不便,营养不良,因而影响工作。显然,这个問题如果不設法迅速解决,是会给祖国的社会主义建設带来不良影响的。我想在这里再談一談这个问題,希望大家共同討論。按照古兰經的規定,安拉列为禁品的只有四种食物:自死的动物、血、猪肉,以及宰时朗谁真主以外     

尊重各族穆斯林的风俗习惯——兼谈穆斯林为什么不吃猪肉

伊斯“--．教是m个注重卫生、讲究卫生并有一定饮食禁忌的宗教,最主要的禁忌源于(古兰经)的规定,即：死动物(包括因打、摔、触、勒、电等原因而自死的动物)、流出的血、猪肉和非诵安拉之名而宰的动物以及酒。伊斯兰教之所以禁止信徒吃用这些东西,是出于“重视人的性灵纯洁和身体安全”。动物不宰自死或因疾病,或为衰老,或为中毒;血液乃输送身体需要的各种养分的渠道,往往存在有害物质;猪形态丑陋,不择饮食,性情懒惰。此三类列为不洁,故不可吃。至于禁食“非诵安拉之名屠宰的”动物,是因当时多神教徒宰杀牲畜时,必诵自己所崇拜的偶像名     

从清真食品立法看宗教信仰自由及少数民族风俗习惯的法律保护

食用清真食品是所有信仰伊斯兰教各少数民族和广大穆斯林群众饮食习俗的典型表现。笔者认为,切实保障在生产、流通领域中的清真食品符合伊斯兰教教规、教义中的禁忌规定,既是宗教信仰自由的体现,又是少数民族风俗习惯得以保障的体现。我国各级政府正是从这一角度出发,制定并不断完善对清真食品全面管理的法律规范。一、食用“清真食品”渊源于伊斯兰教经典中对饮食的禁忌规定《古兰经》是伊斯兰教的根本经典,是穆罕默德宣布的“安拉启示”的汇集。《古兰经》中反复规定:你们可以吃安拉赏赐你们的合法而佳美的食物。他只禁止你们吃自死物、血…     

穆斯林de饮食与卫生

清真食品以其卫生,清洁和制做精美而深受人们喜爱,一般对伊斯兰教了解较少的人,只知道穆斯林不吃猪肉,却不知道这其中更为深刻和广泛的意义。 《古兰经》云:“禁止你们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非真主之名而宰杀的……。”(5:3)“众人啊！你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物”(2:168)。先知穆罕默德说:“一口不洁,废四十日功修。”虔诚的穆斯林谨遵真主的命令与先知的训诫,对食物的选择极为重视。我国著名的伊斯兰教学者刘智在《天方典礼》饮食篇中从不同角度对清真饮食做了较     

發刊词

亲爱的讀者們,“中国穆斯林”今天和大家見面了。“中国穆斯林”是全国穆斯林自己的刊物。全国穆斯林想說的話,就是本刊要說的話。全国穆斯林为之努力奋斗的願望,就是指导本刊編輯的方針。自从中华人民共和国成立以后,中央人民政府积極地貫徹了民族平等和?ぷ诮绦叛鲎杂傻恼?进行了社会主义改造和社会主义建設的偉大事業。全国一千万各族穆斯林在政府領导下,民族得到平等地位,經济得到繁荣,文化得到發展,生活得到改善。几年来,我們在政府支持下,出版了古蘭經和其他教义書籍,修建了清真寺,創办了中国伊斯蘭教經学院,增进了与亞非各国穆斯林的友好往来。一切宗教功課和風俗習慣得到尊重和保护。祖国愈富强,全国穆斯林的生活也愈欣欣向荣。     

古蘭经译注

卷九第七章高处(艾而拉弗) 他的宗族中驕傲的领袖們說:“舒阿卜呀!我們一定要把你和你的信徒逐出城外,或者你們再信奉我們的宗教。”他說:“即使我們厭惡你們的宗教,也要我們再信奉它么?安拉使我們脫离你們的宗教之后,倘若我們再信奉它,那末我們确已假借安拉的名义而造謠了。除非安拉—我們的主—意欲,我們不致再信奉你們的宗教。我們的主的知觉是包罗万物的。我們只信托安拉。我們的主呀!求你在我們和我們的宗族之間依照真理而判决,你是     

伊斯兰教为何禁酒?

编辑先生：穆斯林接责猪肉，这是人所共知的。听说饮酒也被禁止，不知是否有此禁忌，为什么？湖南北遥北遥朋友：伊斯兰教食物禁忌包括禁吃“自死物。血液、猪肉”（《古兰经如：173，下同）等不洁之物，“以及诵非真主之名而宰的动物”，而禁止饮酒是强调最为严厉的，《古兰经》明确指出饮酒是包含大罪的行为（2：219），严令禁戒。首先，饮酒违逆伊斯兰教宗旨。“伊斯兰”一词的本义是和平，同战争与仇恨相对。穆罕默德说伊斯兰教之前为蒙昧时代。蒙昧一词主要包含“忿恨、轻薄、骄矜、暴戾”等意思，创立伊斯兰教的根本目的就是要引导人…     

求学是每个男女穆斯林的天职——为古蔺争鸣之一

在“百花齐放,百家爭鳴”声中,我要为伊斯蘭教爭鳴。伊斯蘭教是百家中的一大家,百花中的大鲜花。我們要放的更艳,鳴的更亮。(一) 伊斯蘭教是人类最古的宗教。由人类祖先阿丹开始,經过施师,努海,易卜拉欣,易司馬仪,易司哈格,叶阿孤白,母撒,尔撤等历代聖人,都是敬事独一的安拉(真主)。但是在尔撒聖人去世以后,穆聖誕生前,阿拉伯各地异端蜂起,崇拜偶像,贩卖奴隶,虐待妇嬰,放高利貸,綱紀敗坏墜落,部落間仇杀風行。直到安拉降示古蘭,穆罕默德奉主命为聖。正道才有准繩,伊斯蘭教才振兴光大。古蘭經是安拉向人类的啓示。穆罕默德     

“克隆”技术与穆斯林的食肉禁忌

“克隆”技术是一项重大的科技成果 ,本与穆斯林的饮食禁忌风马牛不相及。但我们也可就“克隆”的实验结果来探讨穆斯林禁食猪肉以及凶残禽畜的道理。《古兰经》中规定 :“你们可以吃真主赏赐你们的合法而佳美的食物 ,你们应当感真主的恩惠 ,如果你们只崇拜他。他只禁止你们吃自死物 ,血液、猪肉 ,以及诵非真主之名而屠宰者。但为势所迫 ,非出自愿 ,且不过分者 ,那末 ,真主确是至赦的 ,确是至慈的。（１６:１１４ -１１５）《古兰经》作为真主的语言 ,则是超越时代的 ,只有通过科学的发展与进步才能解释和认识真主的全能。《古兰经》为什么…     

强調動物必須經阿洪宰对群众是不利的

我对“中国穆斯林”1959年第2期曉露同志所写的“漫談宰牲问題”一文有若干不同的看法,特提出商榷。因为这篇文章虽然也认为“在无法解决这个問題时,自宰的牲畜也可以吃”,但是全篇都貫串着“强調动物必须經阿洪宰”这个因素,如在开头就說:“我們如在可能的条件下,还是让阿洪宰好”,最后又强調“我的意思并不是干脆就不让阿洪宰”。这好象怕别人誤解而反复闡明自己的意图,但动物让阿洪宰究竟有什么好处,文章中未加詳述。我认为这样强調动物必須經阿洪宰是不够妥当的,因为从宗教方面看,古兰經和圣訓所規定的食物范圍是很宽的,凡是穆斯林都可以宰牲,自行解决肉食問题;既然这样我們为     

我的感想

我是个普通的穆斯林青年小商人,沒有什么文化和知識,也沒写过稿。听說“中国穆斯林”要創刊,我們有了自己的园地,感到万分的高兴。我們穆斯林各族人民在共产党和国家正确民族政策的光輝照耀下,政治上得到了平等的地位,經济生活也有了提高,宗教信仰有了保障,感到很幸福。有些人,尤其是青年,有了工作,教門方面就疏远了,礼主麻的不多。我們的宗教是偉大的,我們偉大古蘭經的青春常在,可惜我們却未去追求和發揮它。     

古蘭經譯注

他們問你,战利品应該歸誰?你說:“战利品应該歸安拉和天使。你們当敬畏安拉,当改善你們之間的關系,当服从安拉和天使,倘若你們是信士。”只有这等人是信士:当記念安拉的時候,他們的心感觉恐惧;当宣讀我的迹象的時候,那些迹象增加了他們的信仰,他們只信托他們的主。他們謹守拜功,并分捨我所赐予他們的。这等人真是信士;他們将来得享受在他們的主闕下的許多品級、赦宥、和优厚的給养。[这种情形],正如你的主本真理而使你从你家中出去,而一部分信士確是嫌恶的。真理昭著之后,他們与你爭論真理,好象他們是被押解去受死刑,而他們亲眼看見(刑具)一样。当時,安拉应許你們兩伙人中的一伙,你們     

与上帝和好

《礼记·檀弓下》记载这样一件事:有一次齐国闹饥荒,富人黔敖在路上施舍食物。他看见一个穿得破破烂烂,饿得快要发昏的人蹒跚着走过来,就端起饭和水轻蔑地喊着说:“嗟,来食”(喂,来吃!),那人抬起头看看他说:“我就是因为不吃你这样施舍的饭才会到现在这样的。” 故事没有结局,但我们可以猜想:路人有很大的可能是死了。为什么会饿死呢?     

回族等少数民族穆斯林为什么不吃猪肉

回族等少数民族穆斯林为什么不吃猪肉钟宜宣不吃猪肉，是我国回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌兹别克等十个少数民族的传统生活习惯，这种传统习惯来源于伊斯兰教。伊斯兰教是一个有一定饮食禁忌的宗教。最主要的禁忌源于《古兰经》的...     

穆斯林为何不吃猪肉

编辑先生：　　我是贵刊的忠实读者。在我的生活周围,有不少人是穆斯林,有的还是我的好朋友。但是,我们很少在一起吃饭,因为穆斯林的饮食习惯与汉族不同,他们不吃猪肉。我想知道为什么他们要这样做？　　　　　　　　　　　　　 山东　翰铭翰铭读者： 你提的这个问题很有意义,因为这一问题而导致回汉之间不愉快的事件时有发生。其实,这是一个老问题了。以猪侮辱回族的事闹了上百年;穆斯林学者撰文解释“为何不吃猪肉”也解释了上百年。但是,现实生活中仍有以猪侮辱回族的事件发生。这令人遗憾,更令人无奈。但仔细想一想,可能还是…     

简述宰牲的有关规定及礼仪

《古兰经》谕示:“众人啊,你们可以吃大地上所有合法的且佳美的食物。你们不要随从恶魔的步伐,他确是你们的明敌。”(2:168)由此可见,伊斯兰教对于食物的要求是十分严格的,穆斯林在选择饮食方面是非常讲究的。首先必须符合“合法”与“佳美”两项基本条件。就肉食类而言,即指被宰物种类及屠宰方式均应符合经训、教法的有关规定与礼仪。     

古蘭经译注

这章是墨克的,惟第一六三至一○七节是默底納的。一說全章都是墨克的。全章共二○六节,降示于第三八章(萨德)之后。奉至仁至慈的安拉之名艾列弗·拉目·米目·薩德。这是降示你的經典——你的胸中不可因此而有一点煩闷(一)——以便你借此而警告(二),并以此作为信士們的教訓(三)。你們当遵守从你們的主降示你們的經典,你們不要舍安拉而順从許多保祐者。你們很少觉悟。有許多城市曾被我毁灭了;我的刑罰在夜間或者在他們睡午觉的时候来临他們。当我的刑罰来临他們的时候,他們唯一的辯訴是說:“我們原来确是不义的人。”我一定要审問曾派天使去教化过的民众,我一定要审問被派去的天使(四)。我一定要据真知而告訴他們,我并沒有离开他們(五)。在     

证言译解

在伊斯兰教看来,一个人意识到并口头说出“我作证,除独一无伴的安拉外,别无应受敬事的主,我又作证,穆罕默德是他的仆人,也是他的使者。”当然,这是一个穆斯林起码的信仰。这段证词的阿拉伯原文,穆斯林一般都是能够诵读的。 这段证词里有两个作证,第一作证是证明安拉的存在和独一;第二作证是证明穆罕默德使者在现实世界里所处的地位和身分。在这两个证言里的第一人称代名词都是指诵读证言者本人;是诵读证言者本人以自己的实际切身事实证明安拉的存在和独一,证明穆罕默德使者在现实世界里所处的地位和     

勤劳儉樸是穆斯林的优良傳统

全国穆斯林为第一个五年計划的完成而欢呼!我們要在增产节約、勤儉建国、勤儉持家、勤儉办一切事业的行动上,来迎接和实現第二个五年計划。这是多么宏大而又艰巨的任务!我們穆斯林应发揚勤劳儉朴,爱好劳动的优良傳統。伊斯兰教对于劳动、节約、樸素一慣是很重視的。古兰經:“一部分人、旅行在大地上,寻覓安拉的恩典,另一个分人,在安拉的正道上战爭”。(七三:二○)安拉把在大地上劳动与为主道而战相提     

中国和伊拉克建立外交关系包尔漠和卡塞姆互电祝賀

中国伊斯兰教协会主任包尔汉于8月26日代表中国穆斯林致电伊拉克共和国总理阿卜杜勒·卡里姆·卡塞姆,祝賀中华人民共和国和伊拉克共和国建立外交关系。电文中說:“我們中国的穆斯林和全中国人民一样是一向关心与支持你們的民族独立运动的,把你們的胜利当作自己的胜利。今后愿与你們携起手来,在反对殖民主义、保卫民族独立与保卫世界和平