西安清真大寺之“清真月碑”

“清真月碑”现存于西安化觉巷清真大寺,据碑边文记载,系清雍正十年(公元1733年)所立,碑文用阿拉伯文撰写,撰写者姓名不详,据西安穆斯林口碑相传,碑文出自当时大寺教长——时人称之“小西宁”的阿訇之手。碑文引经据典,字体隽秀,旨在说明有关出入斋月计算方法的一些见解。现将译文刊出,是为一家之言。     

“清真”含义浅探

伊斯兰教在我国古称“清真教”,回族穆斯林,也被称为“清真回回”,伊斯兰教天命五功的“念”,叫念“清真言”,礼拜场所叫“清真寺”,穆斯林制做的食品叫“清真食品”等等。“清真”二字已广为沿用,且为社会所公认。现对“清真”二字的含义,作     

清真名小吃“爆肚冯”

众里寻她千百度 “吃起来又脆又筋道又不咯牙，越嚼越有劲儿，越品越有味儿，吃过之后还余香在口。”这是一道菜 ? 　　对。《老北京的吃喝》一书专章写到了它——爆肚儿。 　　“爆肚”后面的“儿”，与“盆儿”、“棍儿”、“小车儿”后面的“儿”一样，是名词的后缀——表示微小。难怪人们把“爆肚儿”列到了小吃的名单里。 　　虽说是小吃，可万万不可小瞧。古今中外，无以数计的人们，和爆肚儿有着拉不断的情思，有着深深的情结。由于种种原因，对于久违了的爆肚儿，他们依然念念不忘，孜孜以求。 　　1983年，一位澳大利亚老华侨，离…     

孔子论“言”

“言”有五种层次上的含义，与“行”相对有合不合，与“道”相应有知不知，与“诚”相偶有信不信，与“意”相对举有尽不尽，与“物”相表里有称不称。孔子就“言”的讨论，主要集中在前三个层次上。孔子讨论“言”时，都是对着特定的人或特定的事而发的。他分别针对子贡、宰予、子路等在言行或言知问题上的偏失，教导他们言行合一，言语谨慎。     

说“言”

正读《韩非子》,里面涉及"言"的话题,很有意思。"言无端末,辩无所验者,此言之责也;以不言避责持重位者,此不言之责也。"依照韩非子的意思,"言"有"言"的错,"不言"也有"不言"的错,真是叫人左右为难呀!但细细分析韩非子的话,觉得他说得还真有道理。"言"之罪,在胡说八道,没有事实作为依据,     

“言”说

世上大学问多的是,但作为人的第一件大事就是要学会说话;善于用语言来表达自己的思想和观点。会不会与人沟通交流,除与环境和对象有关以外,关键一点在于自己是否有言谈,会辩的技巧;这种技巧主要体现在表达的能力上。常言道:会说话的人不抢着讲,不会讲话的人争着说。其实这一来说明自己态度不谦虚、没礼貌;二来说明个人的表现欲很强;三者说明没有表达涵养。太上爷曰:“知者不言,言者不知。”有智谋的人遇事沉稳,并不急于表现自己;同时说明夸夸其谈只不过是“纸上谈兵”、故弄玄虚、卖弄自己而已;空话一大堆,只会招来别人的厌恶、心烦。进一步…     

浅探“清真”的精神内涵

"清真"一词是阿拉伯语"伊斯兰"的汉译。广义的"清真"与"伊斯兰"的概念完全一致,泛指伊斯兰教的信仰体系、伦理道德、宗教功修和生活方式;而狭义的"清真",指符合伊斯兰教律法的生活资料和饮食文化。穆斯林素以擅长经商闻名于世,商业不仅是穆斯林的传统谋生行业,也是体现人生价值、实现个人理想的途径。穆斯林无论走到哪里,就将商业的气息带     

警惕“清真”概念泛化倾向

<正>面对清真概念泛化倾向,要从防范极端思想渗透、维护各民族大团结、促进各民族和谐发展的高度,加强管理和引导,传承优秀传统文化,坚决防止和有效避免清真概念泛化的现象。我国回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、乌兹别克族、塔吉克族、塔塔尔族、东乡族、撒拉族、保安族等十个普遍信仰伊斯兰教的少数民族有清真饮食的传统习俗。一般认为,这种饮食习惯来源于伊斯兰教的规定,来源于各族群众生产生活的文化传承,来源于对其他民族饮食文化的吸收借鉴。     

“清真”何以成“法明”——记东城两大清真官寺

东四路口是个历史凝重的所在,但如今牌楼已无,其西北角的隆福寺片瓦无存,东北角的东四头条也仅剩半拉,东南角则全是现代建筑了,只剩一个西南角,还有一座元建明修的清真古寺,无声退隐在一溜店铺之间。那天又溜达到寺门前,却发现门一侧的     

对“清真”二字的探讨

伊斯兰教在我国又称为“清真教”,回族穆斯林,也被称为“清真回回”,伊斯兰教天命五功的“念”,叫念“清真言”,礼拜场所叫“清真寺”,穆斯林制做的食品叫“清真食品”等等。“清真”二字至今已广为沿用,且也为社会上所公认。“清真”二字的重要意义,兹作如下探讨。 一、信仰的清真。“清”指真主清净无染。穆斯林要“认清”。宇宙万有,俱为真     

清真餐饮一枝花——记西安“坊上人”清真餐饮有限公司

古都西安的餐饮业久负盛名,而清真餐饮又在整个西安餐饮业中起着举足轻重的作用。在诸多老字号、百年名店,如老孙家、老马家等姹紫嫣红的清真餐苑中,“坊上人”异军突     

“预言”与“愚言”

美国奥克兰市年近90的康平（Harold Camping）曾预言,今年的5月21日为＂世界末日＂,世界将出现犬规模的地震,全球将进入毁灭的边缘,人类文明将受到重创。＂世界末日＂之后的153天,也就是10月21日,世界将彻底不复存在……此言一出,美国一些深信康平＂预言＂的信徒,纷纷辞去工作,来到他创办的＂家庭电台＂奥克兰总部外扎营,等待审判的到来。然而,当5月22日清晨的阳光依然亲吻大地时,那些可怜之人的脸上写满了失望与困惑。     

开封东大寺“护国清真”题词的由来

开封东大寺“护国清真”题词的由来白宗正坐落在开封市清平街南头路西的东大寺，始建年代不详，据寺内碑文记载明永乐五年（公元１４０７年）＂敕赐增修＂。东大寺大门门楣上曾悬挂着蓝底金字行书＂敕建清真寺＂匾额一方，＂文革＂前该匾已不见踪影，现在悬挂的是原新华社...     

开封东大寺“护国清真”题词的由来

开封东大寺“护国清真”题词的由来白宗正坐落在开封市清平街南头路西的东大寺，始建年代不详，据寺内碑文记载明永乐五年（公元１４０７年）＂敕赐增修＂。东大寺大门门楣上曾悬挂着蓝底金字行书＂敕建清真寺＂匾额一方，＂文革＂前该匾已不见踪影，现在悬挂的是原新华社...     

“清真”一词英译辨析

汉语清真一词是中国穆斯林饮食文化中至关重要的词语,本文追溯清真一词的历史、探讨其词义内涵并分析国内几部大型汉英工具书中清真的不同英语译文,指出halal是清真的准确英语译文。     

北大“东方红”清真食堂的饭菜香

一提起北大东方红清真食堂来,凡在那里就过餐的中外穆斯林,没有不交口称赞的。这个食堂为什么能赢得如此高的声誉呢?一句话,是由于它的饭菜香甜可口。 记得早在50年代,北大东语系请来一位埃及专家,有一次这位专家邀请系里的几位回族穆斯林吃饭,他特地选了五道口清真餐厅,摆了一桌他所中意的筵席。过了些日子。在马坚教授倡议下,我们就在北大清真食堂回请了这位专家。当时,刘文达老师傅大显     

“三省”的魅力

正《弟子规》在读书人当中拥有巨大影响,见人恶,即内省;有则改,无加警一语,尤为彻透。一旦见到别人不好的地方,不是义正辞严地指斥他,而是反躬自省,看自己身上有没有类似的毛病。倘若有,就要马上改过;如果没有,则要警醒自己时刻惕之、戒之,以免重蹈覆辙。一个省字,意蕴很深。     

“综合”的魅力

创造学奠基人奥斯本曾在《创造性想象》一书中写道：“一天早晨，我从家里出来，经过厨房时，看见我的妻子和女儿正在计划一天的食谱，在订菜单的时候，她们首先想到所需的原料。然后把这些东西切开，搅拌在一起，一边烹调，一边添加佐料。鸡肉、白菜和面团做成了炒面，其味道十分好。她们的技术就在于把这些材料综合并充分搅拌在一起。人们常常把这种本领称之为创造想象力的实质。” 这样的事例在日常生活中处处可见，但通常人们很少意识到这也是创造。其实，这种综合的方式就是一种创造的技法，如果把这种综合的方式应用到各种创造活动中…     

李膺的“魅力”

据说现在的追星族,不要说得到偶像的签名,就是被偶像的车溅上点儿泥点子,都幸福得不得了。在东汉,也有这样一位明星,他受人追捧的程度,丝毫不亚于现代的天王巨星。他叫李膺,字元礼,河南襄城人。当时洛阳城里的三万太学