义乌清真餐饮业调查北大核心CSSCISSCI |
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引用本文: | 马艳.义乌清真餐饮业调查北大核心CSSCISSCI[J].中国穆斯林,2011(1):45-47. |
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作者姓名: | 马艳 |
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作者单位: | 1.中央民族大学; |
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摘 要: | 在义乌,穆斯林分国外和国内两大部分,主要从事外贸及餐饮业。如果想要最直接地接触到大量的穆斯林,有两个途径:一是星期五“主麻”日去清真大寺参加聚礼,二是每天下午七点之后去位于宾王商贸区的异国风情街。
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关 键 词: | 清真餐饮业 义乌 调查 异国风情 穆斯林 商贸区 外贸 |
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